农作物有哪些? 夏天成熟的农作物有哪些

农作物是农业上栽培的各种植物，可食用的农作物是人类基本的食物来源之一，那农作物有哪些?

农作物包括粮食作物、经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。其中粮食作物又包括谷类作物、食用豆类作物、薯类作物。谷类作物主要为小麦、大麦、稻子、燕麦、黑麦、玉米、高粱等；食用豆类作物主要为蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等；薯类作物主要为甘薯、马铃薯、山药等。