1、生长特点:为中生阳性植物,喜湿喜水、喜肥、不耐干旱、较耐寒,植株生长适温为10~20℃,可在山坡和山谷林缘等地栽培。2、种植条件:宜在春、秋两季种植,要及时播种。3、翻耕松土:将土壤耙细耙平并施足基肥,然后做畦、开沟。4、田间管理:芽苗破土后要立即查田、松土,还需及时间苗补苗、追水追肥。
一、生长特点
1、苦菊是一种中生阳性植物,喜湿喜水、喜肥、不耐干旱、较耐寒,可在海拔170~3200米的山坡和山谷林缘、林下或平地田间、空地或近水处栽培,分布于全球。
2、适宜种子发芽的温度为15~17℃,适宜幼苗生长的温度为12~20℃,适宜植株生长的温度为10~20℃,5℃时生长缓慢,短期-10℃的低温,仍能保持青绿。苦菊适宜在PH4.5-8.9之间的土质疏松、有机质含量丰富、保水保肥力较好的沙土或粘土种植,但以pH为6~6.5的微酸至中性沙堆土上生长最好。
二、种植条件
苦菊适宜在春、秋季种植,选择稳产、抗病的优良品种,抓农时及时播种,既能延长营养生长期,又能延长收获期,露地种植可直播。
三、翻耕松土
将土壤耙细耙平,结合整地可亩施充分腐熟的农家有机肥1000~2000kg,施肥要适量,避免过量施肥造成烧苗。然后做畦,畦宽0.8~1m,畦面开8cm深小沟,沟距12cm。苦菊种子很小,将种子均匀撒播,然后覆盖上一层细土,覆土层不宜过厚,控制在0.5cm左右为宜。播种后用喷壶喷洒适量水,底水要浇透,播后不用踩踏,轻拍即可,否则阻碍芽苗破土,影响发芽率。4~5天即能出苗,每平方来播种量3克左右。要控制好种植密度,播种不宜过密,否则会影响植株长势,诱发各类病虫害的高发,从而影响产量及收益。
四、田间管理
1、查田松土
芽苗破土后,应及时查田,及时喷水保持田地土壤湿润,避免土壤过干。要及时松土,苦菊根系弱,松土时动作要缓慢,才能不伤到伤根,否则会影响根系生长,妨碍水分和各种营养物质的吸收。此外,及时松土还能抑制土壤水分蒸发,促进根系生长。
2、间苗补苗
要及时间苗补苗,发现弱苗、病苗立即拔除。同时,还要及时清除田间杂草,杂草不仅会与苦菊争抢养分,也是多种病虫害高发的主要诱因。清除的杂草及病苗、弱苗,不可随意丢弃,要带出田外集中深埋或烧毁,减少病源。
3、追水追肥
田间管理时,要根据实际情况,适当追水追肥。幼苗期间,土壤应保持干燥湿润,水分过大,幼苗过度生长的土壤过于干燥,水分过少,会导致幼苗老化的茎叶生长旺盛期间,土壤应保持湿润,水分不足,苦菊苦味过重,影响口感和质量的生长后期,可适量减少水分供应,确保质量。在植物生长阶段,根据苦菊的生长适量追肥,正常肥力的区域可以追逐腐烂的粪肥,每亩可以追逐1000~1200公斤。
五、病虫害防治
1、霜霉病
(1)发病症状和条件
发病初期,叶片出现不规则形状的病斑,呈退绿或淡黄色,叶片背部出现白霜状霉菌层。发展后,病斑逐渐扩大,呈黄褐色,叶枯死。病情严重时,全叶干燥,不能吃,造成损失。适当的发病条件主要是地形低,湿度大,雾大,日暖夜凉,间隔小,田间密度过大,透明度差,霜霉病多发。
(2)防治方法
①选择地形高、发病率低、排水良好的地块,整地时要彻底耕作。抗病品种,加强管理,控制田间密度,提高植物间透明度。合理浇水施肥,雨水过多的天气应立即排水,避免田间积水、湿度过大、引起病害。施肥要适量,不要施氮肥。及时清除病株杂草,适量喷洒叶面营养剂,提高植株本身抗病能力,促进良好生长。
②发病后,可喷洒72%克露可湿粉800倍液、80%塞福可湿粉500~600倍液等喷雾预防,10天左右喷雾1次,喷雾2~3次。需要注意的是,将药液喷洒在基部的叶片、叶片的背部,避免喷洒泄漏,延迟防治效果。
2、病毒病
(1)发病症状和条件
发病后植株矮缩、弱化,叶片细小呈带状,叶片颜色深浅不一,与正常植株比较明显矮小,绿叶数量偏少,严重影响产量与质量。病毒主要靠种子和蚜虫进行传毒。病毒病的高发主要受天气影响,如高温、少雨、干旱等。当温度高于18℃,又遇少雨干燥天气,极易引发的蚜虫害迅速传播病毒病,造成危害。
(2)防治方法
①优选良种的基础上,可采用药物拌种,可有效杀灭种子上的病菌。合理密植,以利于植株间通风透气。及时浇水,保持土壤适宜的湿度,浇水不宜过大过猛,注意小水勤浇。发现病株立即摘除,并药物消毒病株周围的土壤。及时清除田间及周围杂草,减少虫害及其它病害的发生。
②发病初期,可用喷施20%病毒A可湿粉500倍液、5%的菌毒清水剂300倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液等喷雾防治,8~10天喷一次,连喷2~3次。
③发现蚜虫点片发生时,立即喷洒抗蚜虫药物。可用40%克蚜星800~1000倍液、40%乐果1000倍液、50%抗蚜威2000~3000倍、20%杀灭菊酯2000~3000倍液等。蚜虫害重在预防,采收前半个月不再喷药。药物防治病虫害时,要几种药物交替使用,避免产生抗药性,影响防治效果。
六、及时采收
采收时为防叶片萎蔫,影响销路,建议在早晨采摘。
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