1、选地:选择背风向阳处进行种植,每亩施入3000千克农家肥作基肥。2、播种:在北方地区最适宜播种的时间为3月初,可采用地膜覆盖或小拱棚栽培。3、播种后的管理:当幼苗子叶展开时可揭去地膜,每隔3~5天浇一次水。4、采收:可陆续采收、陆续上市,采收期一般在4~5月。
一、选地
应选择背风向阳的地块,冬前深翻土地、晾晒。每亩施用3000公斤农家肥作为基肥,精细整地,做成长1.5米、宽1.2米的畦,以便操作。
二、播种
北方地区适宜的播种期为3月初,采用地膜覆盖或小拱棚栽培。萝卜品种一般选用小五樱水萝卜种子,每平方米播种8~10克。在播种前将畦面整平,浇透水,待水渗下后将种子均匀撒播于畦面,然后用过筛的细土覆盖1厘米厚。再覆盖地膜或小拱棚,以保墒、保温。
三、播种后的管理
播种后在适宜(15~20℃)的温度下,一般4~5天就可以出苗,当萝卜幼苗子叶展开时便可揭去地膜,当温度高于25℃时可进行大通风或揭掉棚膜。萝卜菜栽培的产品主要是叶片,而且播种密度大,所以要求有足够的水分,才能使叶片生长速度快,产量高。一般土壤含水量应达到70%~80%,在整个生长期间每3~5天浇一次水。
四、采收
由于萝卜菜食用的是嫩叶片,也就是苗期的叶片,所以在萝卜的肉质根未充分膨大之前都可以吃。因此,可以陆续收获、陆续上市。耕种帮建议在出苗后从5或6片叶开始便可采用间苗式采收的方法陆续采收。采收时用手捏住根部拔起,以便整株收获。其采收期可从4月份采收到5月份。
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