斑点叉尾鮰可用地下水和地表水进行养殖,但地表水往往优于地下水。最适宜其生长的温度为26-28℃,水溶氧量保持在4毫克/升以上。斑点叉尾鮰越冬时,要采取强化培育措施,适量投喂饲料。产前培育也是很重要的,要在开春后加强投喂并精心管理,饲料投饵量要根据天气、水温等情况来决定。
一、斑点叉尾鮰生长习性
1、斑点叉尾鮰均能产卵于江河、湖泊、水库和池塘中的岩石突出物之下,或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里,喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食,有昼伏夜出的摄食习惯。
2、斑点叉尾鮰水温4-5℃开始摄食,39℃时停食,生长温度为5-36.5℃,最适宜生长温度为18-30℃,溶氧3毫克/升以上较好,低于0.8毫克/升时出现浮头,0.34毫克/升时窒息死亡,正常生长的pH值为6.5-8.9。池养条件下第1年长至13-35厘米,第2年35-45厘米,第3年达45-57厘米。
二、斑点叉尾鮰水质要求
1、水源要求:斑点叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来说,地下水是斑点叉尾鮰繁殖孵化的最佳水源,因为地下水通常没有悬浮物,没有污染,没有病原菌,水温和水化学成分比较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库,无污染地表水作为水源优于地下水。
2、水温要求:鱼卵孵化和鱼苗培育的适当温度为26-28℃,水温过低会延长鱼卵孵化期,低温会大量繁殖真菌,影响鱼卵的正常发育。水温过高,鱼苗畸形率上升,而且水温超过28℃,鱼卵和鱼苗容易患细菌病和病毒病,选择孵化水温最好控制在27℃左右。
3、溶氧要求:孵化用水溶解氧的量应保持在4毫克/升以上,除水源进入孵化池前充分曝气外,孵化池还应设置充气设施,不断充气,使孵化池水保持循环状态。
三、斑点叉尾鮰亲鱼培育
1、亲鱼选择:斑点叉尾鮰在亲鱼的培育期间,选择体质强壮、成长性能好的4-5龄鱼作为亲鱼,以雌雄1:1的比例组合。亲鱼池面积为3-5亩,每亩饲养60-80尾亲鱼,约150-200公斤,同时饲养少量鲣鱼和种子,改善池塘水质。
2、越冬管理:斑点叉尾鮰亲鱼在越冬前,采取强化培育措施,使亲鱼积累一定的营养,是亲鱼怀卵的物质基础,使亲鱼顺利越冬。冬天水温在10℃以上,亲鱼可以少量摄取,需要适量喂食饲料。
3、产前培育:斑点叉尾鮰产前培育最为重要,即在开春后加强投喂,精心管理。首先将池水换去一部分,加注新水,水温上升后,亲鱼摄食日渐旺盛,因此要逐步加大投喂量,并适当增加一些动物性饲料,如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池中水温,可将水位适当降低,同时注意加强冲水。
四、斑点叉尾鮰鱼苗培育
1、暂养管理:斑点叉尾鮰鱼苗出膜后2-3天可暂养,暂养池最好是面积1-2平方米的水泥池,每平方米可暂时养护鱼苗1-1.5万尾。池内需要微流水,2-3天后投入适当的饲料,轮虫最好,不足时也可以投入人工粉状配合饲料。
2、夏花培育:斑点叉尾鮰鱼苗暂养5-6天后,可转入特殊池塘培育夏花鱼种,夏花培育可以用流水的水泥池和面积小的池塘培育,水深为0.7~1米。通过常规方法消毒,药物毒性消失后施用基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8克/立方米硫酸铜溶液洗10-20分钟,进行消毒。
3、放养密度:斑点叉尾鮰流水水泥池每立方米水体可放苗8000尾,土池每亩放苗5-8万尾。幼苗下2-3天后,池塘里有丰富的天然饵料,所以一般不需要饵料,然后喂人工饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、大豆粉、维生素和矿物质等,蛋白质含量为35-40%。
4、投饵管理:斑点叉尾鮰日投饵量要根据天气、水温、鱼的摄取情况来定,以喂食后30分钟内吃完为宜。在整个鱼苗饲养期间,应经常注入新水,进水过滤,水中溶解氧气应保持在4毫克/升以上。大约培育20天左右,鱼苗可以长成体长4厘米左右的夏花鱼种。
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