1、池塘建设:选择避风向阳、排水方便、弱碱性底质、无农药污染的场所建造池塘,面积一般在1000平方米左右。2、培水和放种:按照苗种栽培方法消毒池塘,池塘水深30~50厘米,施用肥水,池水变肥后,可以放入鳅种。3、饲养管理:每天上、下午投喂一次,每天饲养量为泥鳅体重的5%~10%,20~30℃是饮食的适温范围。
一、池塘建设
选择避风向阳、排水方便、弱碱性底质、无农药污染的场所建造池塘,面积一般在1000平方米左右。田埂要加固,并且埋网或塑料布防止泥鳅钻洞逃跑。进出水口设置网拦,在田里开挖出多个面积5~8平方米、深度为60厘米以上的洞,最好用砖砌一下。与坑相通,并且挖掘出纵横数条沟,沟宽、深均为30~40厘米,坑和沟面积约占藕田总面积的10%,为夏季高温、施农药、化肥、藕田晒田时作为泥鳅的栖息场所,容易集中捕捞。
二、培水和放种
莲藕池按照苗种栽培方法来消毒池塘,池塘水深30~50厘米,并且施用猪粪等有机肥培育水质,每亩用量为100~200公斤。等到药性消失,池水变肥后,可以放入鳅种。3~4厘米长的泥鳅种,每平方米的放养密度为15~30尾,有流水条件的可适当增加。
三、饲养管理
在培育肥水质、提供天然饵料的基础上,必须增加蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料,以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料,或者人工配合饲料。一般来说,每天上、下午投喂一次,每天饲养量为泥鳅体重的5%~10%。饲养要根据水质、天气、摄食情况灵活把握。水温在15℃以上时泥鳅的食欲逐渐增强,20~30℃是饮食的适温范围,25~27℃时食欲特别旺盛,超过30℃或低于5℃以及雷雨天可以不投喂饲养。另外,应根据水质肥度进行合理施肥,池水透明度控制在15~20厘米,水色最好是黄绿色。等到水温达到30℃时,要经常更换池水,并且增加水深。等到泥鳅经常游到水面浮头吞气时,表示水中缺氧,应该停止施肥,增加注入新水。
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