中国生猪生产呈显然恢重势头,为猪肉价格潞傍下降打下坚实基础。
据中国商务部监测数据,猪肉价格已经实现持续周围下跌,上周(11月25日至12月1日)全国猪肉批发价格为每公斤42.35元人民币,下降3%。中国农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,猪肉价格降幅已超过20%。
今年8月份开始,中国政府短光阴打出了一套政策“组合拳”,多措并举恢重生猪产能,稳价保供,效果显然。
业内人士以为,长远看,生猪生产等多项重要指标都浮现了踊跃变幻,猪肉价格将呈持续下跌态势。
从10月份的监测数据看,全国能繁母猪存栏实现19个月以来首次增长,能繁母猪存栏止降归升,意味着生猪基础产能已经开始恢重;同时,规模养猪场生产恢重也在加快,全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏和能繁母猪存栏已持续三个月环比增长。
值得注意的是,生猪产能也在恢重。目前看,东北、西北和黄淮海地区生猪恢重比较快,黑龙江、陕西、河南等12个省份生猪存栏止降归升。西南、华南地区产能下滑也趋缓。
“总体看,能繁母猪存栏归升,生猪存栏下降也基本见底。”杨振海说,生猪生产是猪肉供赠的基础,生产持续恢重,意味着未来供赠将增添。
与此同时,今年以来中国进口猪肉也持续增添,前三季度进口增长43.6%,第四季度进口力度还在加大。第四季度,各地通过进口、商业库存转储等方式增添冻猪肉存储,存储量比较充沛,加之禽肉、牛羊肉等替代品生产都在增添。
从供赠看价格,为涨价预期降温是猪肉价格实现持续下行的重要因素之一。在杨振海看来,市场总供赠的预期较好,也不支持猪价持续走高。
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