27日早上,华丰菜场附近一家肉摊围满了人。
店老板守着最后两块猪肉对顾客说:“没了,没了,今日的猪肉就剩这么多了。”在一片遗憾声中,才进店门口的许伯父叹息道:“又来晚了。
20元500克的猪肉贵是贵点,不过山里货的确香些。”
“我这是高进高出。”店老板余震接过话茬:“这些猪肉都是我花高价从武义乡村找来的农家土猪,一天只卖一头,多了我也没有。”
开业不到一个月的某品牌生态猪肉店,看中的也是炽热的高价猪肉消费市场。
不过与余老板的土猪肉不一样,这家店专售“金桑猪”和“两端乌”,报价更高,打折后每500克分别是28元、32元。店长叶梅说:“咱们的猪吃的都是生态饲料,格外添加了公司自立研制培养的桑科杂交植物金桑构树。
由于金桑构树比较难消化,猪吃了今后都喜爱跑动,所以肉质比一般的猪肉更香,更有嚼劲。”
这两家卖高价猪肉的店家都声称,他们卖的猪肉都是养足11个月今后才出栏的,所以报价才这么贵。
当前两家日均销售1头猪的猪肉。
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