一、生猪存栏量变化较小
据监测, 12月份,我县3家大型养猪场育肥猪总存栏2万余头,与前一月根本相等;其间75公斤以上可出栏生猪为1800头,占总存栏量的16.2%,比前一月添加0.4%。12月份,我县3家大型养猪场共出栏生猪5000头,比前一月添加0.9%,生猪流向以确保全县节日市场供应为主,有些销往冀城、侯马、降县等周边县市。
从全年走势看,生猪存栏量呈“先降后增”态势。其间,上半年受生猪报价继续偏低影响,存栏量有所削减,在4月中旬到达谷底,从5月份开端,受猪价回暖拉动,存栏量开端平稳添加,特别是10月份开端添加势头显着,12月份存栏量挨近年初水平。
二、猪肉需要略有添加
据对曲沃县兴隆牧业生猪定点屠宰企业监测,12月份共屠宰生猪3100头,比前一月添加0.53%。从批发环节看,监测的12家大型肉类批发市场,猪肉批发量为615.2吨,比前一月添加2.5%。从零售环节看,监测的3家大型超市共销售猪肉96.4吨,比前一月添加1.74%。
从全年走势看,猪肉需要量有轻微动摇,元旦、春节期间呈现小顶峰,2月—3月需要回落,“五一”前后需要旺盛,以后再度走弱,直到9月份开端受中秋、国庆拉动,需要有小幅攀升,以后猪肉需要较为平稳,进入12月份需要略有添加。
三、生猪报价稳中有降
进入12月份,虽然猪肉需要有所添加,但由于生猪市场供应足够,报价小幅回落。12月份猪肉均匀批发价为20.4元/公斤,比前一月微降0.57%;同比上涨1.8%。要点监测的2家大型超市猪肉均匀零售价为23.7元/公斤,比前一月降低1.08%;同比上涨1.5%。
从全年走势状况看,生猪出栏价及猪肉报价根本呈“下跌、回调、企稳”走势。12月份由于“节日”需要拉动,全县生猪出栏价均匀为16.3元/公斤,到达全年最高点;2月—4月,生猪出栏报价继续走低,累计降幅达4.9元/公斤;从5月份开端,生猪报价走出低谷,逐月攀升,到8月份到达15.14元/公斤;9—12月份较为平稳,整体保持在15.6元/公斤—17.2元/公斤。
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