江苏：入夏淡季猪肉价格逆市上涨 夏天猪肉价格

　　昨天，国家统计局公布了包含扬州在内的50个城市首要食物报价变化，记者联系市场造访，发现夏日本应冷季的猪肉报价却逆势“昂首”，蛋量削减蛋价却持续跌落，“异常”的报价背面究竟隐藏着哪些“助推器”？

　　入夏冷季猪肉报价逆市上涨

　　在市民形象傍边，每年夏日猪肉将进入冷季，市民“吃肉”数量大幅降低，肉价也会随之跌落。可本年我市肉价却出现了不降反升。

　　昨天上午，记者造访了市区多家农贸市场，发现当前我市猪肉零售报价维持在13元/斤摆布，对比之前上涨了0.5元-1元/斤。市物价部门有关人员剖析说，5月份以来，跟着猪肉存栏数量的削减，扬州猪肉报价出现回升。这一轮肉价上涨的根本原因在于前期猪价持续跌落，致使我市养殖业规划大幅减缩，市场供应削减。

　　产蛋量降低，蛋价却仍持续跌落

　　气温不断添加，母鸡产蛋量出现了相应削减，依照道理来说，蛋价就会随之上扬，但是记者造访发现当前我市洋鸡蛋零售均价在4元/斤摆布，有些农贸市场甚至已经跌破了“4元大关”，如方圈门农贸市场当前零价格在3.8元/斤。有些超市更是打出了“3.5元/斤”的促销价。

　　据剖析，上一年下半年补栏量的添加保证本年鸡蛋的有用供给增多，鸡蛋报价才持续呈小幅下行态势。此外，需要方面，跟着端午节逐步接近，鲜蛋备货对鸡蛋需要有必定的提振，但提振作用较为有限。

　　本地菜很多上市，菜价以降为主

　　叶菜类报价本年相同也不按套路“出牌”，出现不涨反降的表象。与上月均价对比，降幅较为明显的有：大白菜从1.64元/斤降至1.2元/斤；韭菜从3.2元/斤降至2元/斤，石塔农贸市场甚至卖出了1.3元/斤的贱价；西红柿从3.4元/斤降至2.5元/斤；青椒从4.2元/斤降至2.5元/斤等。

　　据剖析，扬州近期气候适合，本地蔬菜很多上市，才会形成鲜菜报价以降为主。“如今的气温还没到那种非常炎热的期间，气候适合，本地菜快速成长，会集上市，总体拖低了菜价水平。”

　　天热了，西瓜一天跌一毛

　　记者在采访过程中还发现一个表象，从前对比精贵的白兰瓜、伊丽莎白、西瓜等生果报价当前没有超越一斤2元的，这也意味着我市本年夏日生果报价也不是很高。还有近来才上市的荔枝、樱桃报价对比从前也较为廉价。

　　西瓜在当前市场零价格可以说是“一天一个价”，每天廉价一毛钱。记者在城北一家生果摊点了解到，当前西瓜价格在1.3元/斤，对比上星期廉价了0.2元，而略微好一点的种类也就1.8元/斤，相同比上星期跌落了0.2元/斤。