生猪供需双方再现博弈趋势 生猪供需研究

国内生猪价止涨趋稳，局部地区有下滑趋势。外三全国均价18.16元/公斤，较前一日-跌0.01元/公斤；外三均价17.86元/公斤，较前一日跌 -0.06元/公斤；土杂全国均价17.54元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，全国白条猪肉价格23.93元/公斤，较前一日上涨0.09元/公斤， 北京白条猪肉价格较前一日上涨0.44元/公斤。

全国各区域生猪价格表现：西北0.13、西南0.13、华南0.1、东北0.08、华北0.05、华中0.02、华东0.01。离春节还有约两周光阴，预 计本周是春节前的最后出栏期，随着25日后各地徐徐的道辞极寒天气，暂时压栏的社会猪只将在本周出栏，屠宰厂也将借天气晴好后，猪源供养多试机压价，无奈 社会总体出栏体重轻，并无大量猪只集中出栏预照，近期猪价下跌的约摸性较小。

各省份表现（元/公斤）如下： 北京0.01、天津0.12、上海-0.43、江苏0.04、广东0.06、福建0.09、浙江0.12、湖北0.07、湖南0.1、河北0.04、河南 -0.03、四川0.1、云南、贵州0.2、陕西-0.01、黑龙江0.14、吉林0.06、辽宁0.06。

东北市场基本稳定，局部小幅涨跌调整。三省目前价差不大，好良杂出栏主流价在17.6-17.8元/公斤，规模场高价18.0元/公斤。

华北市场以稳为主，受东北降价影响，加之采购顺畅，个辞地区有压价现象。河北、天津集体稳定，规模场良种猪出栏主流价在18.2-18.4元/公斤，但企 业有压价意向，明日有归落约摸。北京结算价小幅归落，北京部分屠企尝试压价0.1-0.2元/公斤，目前东北瘦肉型生猪报价18.5-18.7元/公斤。 猪价潞傍上行空间有限，不过供需博弈依然存在，猪价集体将会维持小幅颠簸走势。

华中市场有所下滑。河南多数厂家下调结算价0.1-0.2元/公斤，省内良种猪出栏主流价在18.0元/公斤，少数低价在17.8元/公斤。两湖地区大稳 小动，湖北厂家前期生猪圈存较多，压价意向强烈，结算价下调0.2-0.3元/公斤；湖南集体趋稳运行，市场供需基本平衡，长沙规模场外三元出栏价在 17.4-17.6元/公斤。

华东市场高位调整。山东市场高价支撑不足，局部猪价开始归调，省内良种猪出栏主流价17.4-17.8元/公斤；浙江止涨，天气转暖后猪价再涨难度增大，后期不乏有下滑约摸，宁波规模场外三元出栏价19.2元/公斤。苏皖暂稳，两地大场良种猪出栏价在18.4元/公斤。

南方猪价趋稳运行。西南地区生猪供不应求，目前四川规模场生猪外三元出栏价18.6-18.8元/公斤。

华南市场尝试发力，然区域性消费转移严重，本地猪价涨幅有限，广东温氏外三元出栏价在17.0元/公斤，广东地区养殖节前集中清栏过春节，将阶段性影响市 场行情，同时屠宰企业节前备货猪源逐渐充沛，实行压价收猪，猪价小幅归落。 1月中旬，前期因南方腌制腊肉结束，需求减少，猪价浮现了小幅归落；后期因北方大雪天气，南方的强势寒潮入侵，给生猪运输带来艰难，加上社会大猪紧缺，猪 价归稳并浮现小幅上涨。

目前，全国性寒潮结束，多地气温开始归暖，屠宰企业对高价收购接受程度低，压价心态渐起。春节之前，多数养殖户生猪出栏踊跃性高，养猪巴巴预计高价区猪价或有归落。