以往春节过后都是猪价的低谷期,而今年猪价却分外坚挺。
“肉价真不秀气,十五元买不来一斤好肉,排骨要二十三四块钱一斤。”3月24日上午,家住开福区竹山园街的戴阿姨在市场逛了一圈,最后还是把孙子爱吃的辣窖岽肉换成了辣窖岽蛋。
2016年以来,猪肉价格持续上涨,居民吃肉越来越贵,而养猪户们在经历漫长的猪价低谷期后,终于迎来春天。目前养殖户对猪行情表示乐观,一头猪可以多赚几百元。而在前端,“千元仔猪”又重现市场。
湖南省肉类协会会长周小融在接受记者采访时表示,此轮上涨或持续到10月甚至更长。
养一头猪赚千元
“一头猪能赚1000多块,好几年没有这么好的行情了。” 长沙市开福区凤仪生猪养殖场的老板汤立群在和记者交流时表示。
农博畜牧网数据显示,3月24日,长沙市生猪(外三元)价格为21.59元/公斤,比前一日上涨0.1元/公斤,而与2015年同日数据相比,上涨近6成。
汤立群表示,近期生猪价格最高达到22元/公斤,这几天价格虽稍微有点归落,但仍在20元/公斤以上。
“今年的行情很反常,以往每年春节过后都会是猪价的最低谷时期,而今年猪价却分外坚挺。”汤立群乐呵呵地告诉记者,现在一头猪能赚1000多元,除了生猪价格坚挺外,饲料成本的下降也是缘故之一。
供赠不足导致价格上涨
在养猪业内,2016年已经开始被称作“金猪年”。生猪价格为什么会飞起来?周小融表示,“2016年前后开始的猪价上涨,本质上是供求不平衡的体现。”2012年到2014年,猪价经历了一个漫长的低谷期,造成大批中小养殖场及散养户退市,即便到2015年,价格有所上涨,许多养殖户也是处于观望,补栏踊跃性不算高,所以2016年价格持续上涨。“供赠的严重不足,即使在并非猪肉需求旺季,猪肉价格也依然在持续之前的上涨。”
“隔壁老张家的养猪场关了,连猪棚都拆掉了。”长沙望城区的朱鞠军从事生猪养殖已经10多年了,他们目船此前有许多养猪大户,现在剩下不到一半,“我们不久之后也准备搬走了”。朱鞠军以为,不管是小散户还是大户,连跌三四年,许多人都扛不住,生猪存栏量减少是猪肉价格上涨的根本缘故。
而对于仔猪价格的大涨,周小融归纳:“主要缘故是能繁母猪缩减、散户退出,和部分中大型猪场的减产。”
【预期】约摸会涨到10月份
周小融预期,从过去二十年的猪肉价格周期看,尾数为1、4、7的年份往往猪肉价格较高,2016年初浮现的这波猪肉价格上涨超出预期,价格涨幅将很有约摸达到2011年大涨的水平。本次上涨将会至少持续到今年九十月份,并且价格不会超出可接受的范围。
业内人士强调,今年7月将是一个关键的光阴点,在过去的经验中,7月将是许多养猪户为了赶上尾数为7的好年份,而大量吃进母猪和生猪的月份。而一旦这波上涨持续到7月甚至以后,从历史看,将意味着这波上涨有约摸会持续到2017年。
【能手】切忌过度补栏
汤立群表示,“养猪业向来就是高风险、高投入的行业,今年多挣点归来就算了,已经被猪周期搞怕了。”不过他也表示,不过目前还有许多养殖户在观望要不要重新进场或扩大规模。
周小融会长提醒,从目前种猪场二元母猪的销售情况来看,的确日渐火爆。周期性下跌的光阴表已经断定。在头均盈利破1000元的情况下,也许说什么也挡不住潮水般的补栏踊跃性,“但‘今年挖坑、后年埋’的道理大家再清晰不过了,生猪养殖有一个固有的周期不能打破,因此越是疯狂的时候越要保持寒静。当前市场行情下,切忌盲目扩大规模。”
股市影响
湘股与猪价齐飞
A股投资者出于对CPI和货币政策之间关系的敏感,往往对“猪周期”尤其关注,主要就是生怕由通胀引发货币政策转向。不过就当前的情况看,全球通缩压力依然较大,我国CPI仍处于低位。
就个股而言,除了正在停牌的大康牧业,生猪养殖业产业链的几家湖南公司股价连日上涨,饲料业的唐人神22日涨停,三月份以来股价累计上涨35%;正虹科技、新五丰等公司的股价较近期的最低点累计上涨超4成。
不过,生猪价格俊俏的上涨曲线下隐蔽着“杀机”。
东吴证券以为,本次猪价暴涨带来后期硕大的养殖风险,一旦猪价归落将会带来农民的硕大损失,之后的猪价约摸创下新低,下一次猪周期约摸去产能更彻底,但从长期看有利于行业发展。
部门归应
农业部:肉价暴涨不会浮现
针对近期生猪价格上涨情况,农业部畜牧业司有关尽职人3月24日表示,后期生猪出栏逐渐增添,市场供应有保障,猪肉价格不会浮现暴涨行情。
这位尽职人以为,养猪场户看涨后期行情的预期已经形成,扩栏补栏增添,从去年四季度开始,大规模养猪场扩张速度显然加快。
“预计全年生猪供需处于紧平衡状态,生猪价格将维持高位。但在出栏逐渐增添、养殖成本下降、消费需求没有显然增添的情况下,猪价暴涨的约摸性不大。”这位尽职人说。
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