小区的一处民房内,堆积成“小山”的月饼引发了小区居民“无限猜想”。住在郫县三道堰十里水乡小区的王女士忐忑不安,“去年中秋节后就囤放在这了,今年还在这儿!”一些小区居民还透露,收购这些月饼的人准备把馅取出来,重新包装后售卖。
昨日,成都商报记者通过多方打闻,联系到了堆放月饼的安先生。原来,这些月饼是他赠猪准备的,记者从物管处也知道到,安先生的确是附近的养殖户。“都是过期的,何处敢赠人吃哦!”据他介绍,每年中秋节过后,月饼厂家就会主动联系他们养殖户,处理没卖尽的月饼。随后,记者从该月饼厂商那得到证实,去年行情不好,月饼销售情况不梦想,的确将月饼卖到了三道堰的养殖户,用作猪饲料。
住户囤上千斤月饼
都是去年的过期产品
昨日下午,住在三道堰十里水乡小区的王女士带着记者来到了该小区三栋,底楼都是空着的民房,通过玻璃窗,可以将里面一览无遗。在3栋附12号房间里,一堆月饼聚成了一座小山。“差不多有几千斤哦!”王女士正说着,一旁走来一位老大娘低声说,“闻说要把馅弄出来,等到中秋节再卖出去”。
通过近距离拍摄的照片察看,在月饼包装上,生产日期为2015年9月6日,而保质期惟独120天。从食品信息上看,这些月饼产地为郫县红光镇,已经过期。王女士归忆,去年中秋节过了没多久,她就看到有人把月饼拉归来,当时她就向来关注着这些月饼的去向,等过了年,她也没看到这些月饼少过。她猜测,应该是要到中秋节才会派上用场。
市场监管部门:
会调度人员监控月饼流向
随后,记者联系到了郫县市场监督管理部门的执法人员。他表示,食品流向分为正常流向和非正常流向,要是用作畜牧饲料加工或者进行销毁都属于正常流向。执法人员表示,他们会高度器重,有自己的取证方式,“我们会调度相关人员对流向进行严密监控”。
随后,记者找到了该小区物管,在小区物管处,记者证实到,该住户平时在搞养殖业,从平时的交往和知道中,业主应该是把月饼用作饲料,不是赠人吃的。
月饼主人称是猪饲料
向月饼厂商收购的 之后,记者联系上了月饼的主人安先生。“咋个约摸赠人吃嘛!”安先生表示,自己家里喂了200多头猪,这些都是赠猪准备的。“今年收猪收得比较晚,所以还没来得及吃。”他告诉记者,去年中秋节,他收了2000多斤月饼,每斤7毛钱。“这个比饲料便宜一半。”据他介绍,饲料每斤都要1.4元左右,而这些月饼的成本一斤差不多要3元钱。“都是月饼厂商找的我们,我们才没得光阴去联系商家。”安先生说,养猪10多年,每年都会收购一些月饼用作饲料,只不过去年收购得更多一点。据他介绍,小猪普通不喜爱,也不赠它们喂月饼做成的饲料。要等小猪长到100多斤卜以吃,在它们吃之前,还要通过沸水熬煮,进行杀菌。
通过月饼包装袋上的信息,记者联系到了月饼的生产厂家,一位姓李的尽职人证实,的确将月饼销售赠了养殖户。“去年行情不好,卖不尽的月饼都过期了。”李先生说,做月饼风险很大,销售光阴就那么几天,要是卖不尽,就惟独将月饼销毁或者卖赠养殖户。他们还会尤其叮嘱只能将月饼赠猪吃,不能归炉。
能手说法
月饼囤放光阴超保存期 还是不宜赠猪吃
月饼是一种高糖、高油的食品,要是存放光阴过久,就有发霉的风险
四川农业大学食品学院副院长秦文介绍,月饼是一种高糖、高油的食品,要是存放光阴过久,就有发霉的风险。“要是将一些产生了黄曲霉素的月饼赠猪吃了,在猪的体内也会检测到这些东西。”秦文说,早先就发生过花生、大豆发霉当做饲料喂猪,在猪的体内检测出黄曲霉素的案例。据她介绍,月饼有保质期和保存期,要是囤放的光阴都超过了保存期,还是不宜赠猪食用,而养殖户在喂食的过程中,要尤其注意月饼是否发霉。此外,饲料都是均衡配置了猪在成长过程中所需营养,所以月饼并不能尽全替代饲料。
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