农业部解读全国生猪发展五年规划（全国生猪生产规划）

　　近日，农业部印发了《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》)，这是新中国成立以来首席个生猪生产发展规划，是“十三五”期间生猪生产发展的指导性文件。

　　十三五”期间的生猪产业发展目标

　　知道尽国家的集体思路，咱们必须分地区来说说。因为，《规划》尤其器重优化生猪产业的区域布局，对不同地区的定位是不一样的!各地的朋友可以对号入座。

　　(一)重点发展区

　　包括：河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市、自治区)

　　所谓“重点”，是国家生猪产业发展的重中之重。作为我国传统生猪主产区，这些地区的养殖总量大、调出量大，在满意本区域需求的同时，还要供应上海、江苏、浙江和广东等沿海省份，将成为稳定我国猪肉供赠的核心区域。

　　主要任务：依托现有发展基础，加快产业转型升级，提高规模化、标准化、产业化、信息化水平，加强粪便综合利用，尽善良种繁育体系，扩大屠宰加工能力，加强寒链物流配送体系建设，推进生猪“就近屠宰、寒链配送”经营方式，提高综合生产能力和市场竞争力;开辟利用地方品种资源，打造地方特色生猪养殖。

　　(二)拘束发展区

　　包括：北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区

　　“拘束”发展，就是要缓一缓、有所控制。因为这些地区受资源环境条件限制，生猪生产发展空间受限，未来区域养殖总量保持稳定。

　　1. 京津沪地区

　　包括北京、天津和上海3市。该区域经济发展水平和城镇化率较高，生猪养殖总量小，但规模化程度、生产水平等均处于全国前列。

　　主要任务：稳定现有生产规模，优化生猪养殖布局，加强生猪育种能力建设，推行沼气工程、种养一体化等生猪粪便综合利用模式，提高集约化养猪水平和猪肉产品质量安全水平，加快信息化建设，构建质量安全可追溯体系，发展现代生猪产业。

　　2. 南方水网地区

　　包括江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南和广东8省。2014年，猪内产量2115.4万吨，占全国的37.3%。该区域河网密布，人口密集，生猪产销量大，水环境管理任务重。

　　主要任务：落实《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导建议》，调整优化区域布局，实行合理承载，推动绿色发展;推进生猪适度规模标准化养殖，提升设施装备水平;压缩生猪屠宰企业数量，淘汰落后屠宰产能，推进生猪规模化、标准化屠宰，提升养殖屠宰设施设备水平;推行经济高效的生猪粪便处理利用模式，促进粪便综合利用。

　　(三)潜力增长区

　　包括：东北4省(辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古)和云南、贵州2省

　　有“潜力”，就是有潜在的能力或力量有待发挥，说明前景很看好。这个区域的发展环境好，增长潜力大，一批产业化龙头企业在区域内建立了生产和加工基地。该区域生猪生产发展在满意本区域需求的同时，可重点满意京、津等大中城市供应，成为我国猪肉产量增添的主要区域。可以充沛利用该区域在环境承载、饲料资源、地方品种资源等方面的优势，转变生产方式，高起点、高标准，扩大生产规模，实现增产增效。

　　主要任务：发挥资源优势，建设一批高标准种养结合养殖基地;做大做强屠宰加工龙头企业，提升肉品寒链物流配送能力，实现产加销对接;加强良种繁育体系建设，保障种源供赠。

　　(四)适度发展区

　　包括：山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区

　　“适度”发展，固然就是要掌握好发展的程度。这个区域地域辽阔，土地资源和农副产品资源丰富，农牧结合条件较好，但是生猪养殖基础薄弱，部分省区水资源短缺。

　　主要任务：踊跃引导大型企业集团建设养殖基地，推进适度规模养殖和标准化屠宰，推广先进高效适用养殖技术，提高生产水平;维持农牧结合，推行生态养殖;突出区域特色，打造知名品牌，支持整合哺育本土特色全产业链龙头企业，形成高效带动能力，发展臃适高端特色生猪产业。