虽然我国是粮食大国,但每年却要从国外进口大量的大豆。像2020年进口大豆超1亿吨,而2021年大豆进口量为9652万吨,这两组数字还是十分惊人的。而根据农业农村部有关司局负责人表示“2022年我国将减少进口大豆”,那未来饲用豆粕减量替代潜力如何呢?
一、2022年我国将减少进口大豆
2021年3月,农业农村部制定了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》,积极开辟新饲料资源,引导牛羊养殖减少精料用量,通过“提效、开源、调结构”等综合措施,减少对进口大豆的依赖。将采取三方面举措减少进口大豆依赖:
1.一是推行低蛋白日粮
组织专家制定了豆粕减量使用的技术规范,以低蛋白日粮为核心,推行饲料精准配方和精细加工,通过提高效率推动豆粕减量。
2.二是用足用好蛋白资源
对以一氧化碳为原料生产的乙醇梭菌蛋白进行了安全性和有效性评价,实现工厂化条件下利用无机物大规模生产优质蛋白原料,目前已形成万吨级产量规模。
3.三是优化牛羊饲料结构
推进实施粮改饲,鼓励牛羊养殖场(户)收储使用青贮玉米、苜蓿等优质饲草,推动玉米等农作物全株高效利用,促进牛羊养殖精饲料消耗减量1000万吨,其中豆粕减量120万吨以上。
二、未来饲用豆粕减量替代潜力如何?
饲用豆粕减量替代潜力巨大。专家测算,如果政策得力、措施到位,养殖业还可实现豆粕减量2300万吨以上,折合减少大豆需求近3000万吨,相当于2.3亿亩耕地的大豆产出。
1.推广低蛋白日粮技术
畜禽养殖低蛋白日粮主要是添加工业合成氨基酸补足短板,降低豆粕等蛋白原料用量。以育肥猪为例,在添加赖氨酸等5种必需氨基酸的基础上,可将全程饲料蛋白水平下调至12%,在不降低饲养效率的前提下,每出栏1头130公斤肥猪可节约豆粕25公斤左右。
2.挖掘利用现有资源
利用杂粕、粮食加工副产物、食用动物副产品和微生物蛋白、昆虫蛋白等都是可利用的蛋白饲料资源,通过规范生产工艺,辅以酶制剂等饲料添加剂,可作为豆粕的有效替代资源。
3.增加优质饲草供应
在牛羊等反刍动物饲养中,充分保障青贮玉米、苜蓿等优质饲草供应,可以提高养殖效率,减少精饲料用量。
总得来说,我国将减少进口大豆是因为近年来,国际市场豆粕价格上涨较快且不稳定,给国内养殖业发展带来一定困扰。所以农业农村部再结合实际情况之后并采取相关保障措施才决定减少进口大豆量,用饲用豆粕来代替。
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