卖肉也要卖得有尊严（不要和卖肉的争论）

　　“卖肉的也要读书，卖肉也要卖得有尊严。”从5月1日开始，重庆荣昌古昌土猪肉连锁店发起了一项“荣昌土猪肉读书会挑战者”的活动，活动请求挑战者在规定光阴里，读尽一定数量的书目，并且参加读书分享，优胜者赠予奖励。

　　古昌土猪肉连锁店总经理谭其军表示，这是公司参加重庆读书月的一个活动，现在有许多农民朋友也加入到这个活动中来。他希翼借此帮助更多的人读书脱贫。

　　对于读书改变命运，谭其军深有咀嚼：“过去我的家就士垂搂户，2007年我从农科大学毕业后，没有去找其他工作，而是直接归家养猪，希翼通过自己的知识，摘掉家里乒搂户的帽子。”

　　那时，谭其军从几十头猪养起，逐渐发展到几百头，古昌土猪肉也做成了一个品牌，其连锁专卖店在重庆已经开到20多家。“自己脱贫后，我们现在还启动了一个扶贫项目，帮助乡亲们脱贫致富。”

　　对于扶贫图书，谭其军最喜爱的有两本：一本书是《从优秀到卓越》，“它使我认识到，商贩们得改变在农贸市场上光着膀子、流着汗、叼着烟，赠顾客切肉的形象。改变饲料添加剂乱加、注水的不良行为，提升猪肉品质。从质量、环境、服务的提升，切实践行古昌土猪肉‘诚信、品质、感动’的价值观。”

　　另外一本书则是《农民专业合作社管理与实务》，“它主要介绍了农民专业合作社的成立、机构设置、内部管理、产权调度和农民专业合作社创建的主要模式。”谭其军说，推荐这本书，是想降低养猪成本、提高养猪技能、提高卖猪价格，让大家在合作社组织中抱团发展、分到红、赚到钱，脱贫致富。