未来养殖户将承担猪粪中抗生素的处理费用?这并不是不约摸。近日,国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定(高效液相色谱法)》,这是中国首次发布肥料中抗生素残留检测主意的国家标准,该标准将于2017年3月1日起实施。未来对于有机肥的抗生素含量将会有上限指标。而超标的抗生素处理成本或由养殖户承担。
残留范围或很快出台?
"国家出台这个技术主意,就是为了限制抗生素残留问题。信服在不久的将来将公开畜禽粪便中最高残留量。"据资深行业人士介绍,未来粪便中除了抗生素含量有请求外,对重金属也会有相应的指标。
根据国标的规定,有机肥料中四类抗生素含量测定主意采用的是高效液相色谱法。该主意能够测定是什么种类的抗生素,也可以得到具体的含量,但国标只是抗生素含量测定的主意,没有指标范围,行业人士指出最关键的是能够出台产品生产标准,划定抗生素残留的指标范围。
有研究表明,四环素类抗生素陷入动物体内后并不能够被尽全吸收,大部分都会随粪便排出体外,是造成环境抗生素污染最重要的途径。而畜禽粪便(鸡粪、猪粪等)则是生产有机肥的主要原料之一,最终还田农用。
猪粪处理每吨或超千元?
"粪便的抗生素可以通过高温堆肥和发酵或是加入耐热菌的方式处理,但处理的成本尤其高。普通堆肥如想降解抗生素则需要发酵1到2年的光阴。"据农业部(广州)种猪测定中央实验室主任樊福好告诉记者,有机肥厂家濒临抗生素限制问题,必然需要成本去处理抗生素,这也将导致生产成本大幅度提高,使得这类产品失去竞争力。"并且针对不同的畜禽粪便,需要研究不同的堆肥化工艺:例如是厌氧堆肥还是好氧堆肥。"
据悉,抗生素在合适的条件下,可以被微生物降解为小分子化合物,最后释放出H2O 和CO2,实现对环境的无害化。但由于堆肥的原料、条件控制和堆肥指标的不同,各菌种的利用可行性也不同。所以有关于降解菌种的利用,需要将其与各个物理条件的组合进行优化,找到有机物降解效率最大化的实验条件。
"各种电费和工艺原料成本分摊下来,目前一吨有机肥的成本约600元。加上抗生素的处理成本一定超1000元。" 据广西农垦永新畜牧集团有限公司总经理吴志君计算。
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