槐花蜜的功效与作用 槐花蜜的功效与作用及食用方法

　　核心功效

　　去湿利尿、凉血止血

　　槐花蜜简介

　　槐花蜜属春季蜜种，产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。槐花蜜色泽呈水白色偏黄，浓稠度适中，不易结晶，入口有清淡槐香。槐花蜜能去湿利尿、凉血止血，有舒张血管、降低血脂血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心血管病人保健食用。

　　功效作用

　　1、凉血止血：槐花归肝、大肠经，能够凉血止血，因此槐花蜜对于便血、痔血、血痢有一定的治疗作用。

　　2、清肝泄火：槐花味苦、性寒凉，归肝经，常用可以清泄肝火，因此槐花蜜对于治疗肝火上炎之目赤、头痛眩晕有一定的作用。

　　适宜人群

　　便秘现象的人、血压偏高的人、患有支气管哮喘的人。

　　禁忌人群

　　湿热体质者、脾胃虚寒者、糖尿病患者。

　　不宜同食

　　1、不宜与孜然同食。易上火伤肝，眼红肿。

　　2、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

　　3、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

　　食用方法

　　1、洋槐蜜茶

　　取5g干槐花，用温水泡开，清洗，摘去枝条，槐花挤干水份放入杯中。倒入开水，代水温降低之后，加入槐花蜂蜜调匀即可。

　　2、柠檬泡槐花蜜

　　用干净的玻璃器皿装用，柠檬用盐洗净待用，切薄片，一层柠檬一层蜂蜜，泡好入冰箱冷藏。