福建省统计局最近公开的数据显示,今年前三季度,福建省生猪出栏量降幅收窄,全省生猪出栏1271.57万头,下降0.3%,降幅比上半年缩小1.6个百分点,不过福建省生猪存栏同比仍下降了10.1%,为1002.53万头。省物价部门分析以为,近期猪肉市场需求旺季尚未到来,预计猪肉仍约摸潞傍颠簸下跌,但是立冬过后,南方部分地区将开始制作腊肉、香肠等腌腊制品,终端消费将有所提振,届时猪价或将归升。
随着出栏数量的增添,福建省生猪收购价格仍在“跌跌不休”,近日全省的均匀收购价每50公斤跌到了800元左右,较今年5月最高峰时下降了26%左右,创下年内新低。不过业内人士以为,立冬过后,腌腊制品的制作高峰将降临,约摸会提振福建省的猪价。
根据福建省物价部门的监测,最近一周全省设区市仅南平市猪价小幅上涨,其余各地所有下跌,每50公斤的跌幅在10元至50元之间,过半数地区每50公斤收购价甚至跌破800元,目前厦门市和莆田市价格最高每50公斤825元,龙岩市最低每50公斤770元。
省物价部门分析以为,此轮猪价归落的主要缘故是近期生猪集中出栏,短期内供应相对充沛,譬如福州最近一周的攘Ⅸ屠宰量为497头,与前一周相比增添1.84%,而市场需求仍显疲弱,呈现供过于求局面。
由于猪价持续走低,且同期饲料成本也呈下跌趋势,因此猪粮比价持续下降,近日福建省猪粮比价为7.89∶1,归落到了绿色即价格正常区域,生猪养殖户的收益也跟着下降。另外,受猪价持续下跌影响,福建省仔猪价格随之下跌,近日全省均匀每公斤仔猪38.98元,较一周前下跌2.2%。
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