黑香猪供不应求（黑猪是藏香猪吗）

“猪儿在山林野放，早晚补充发酵青绿饲料，猪儿的生长周期达到一年半，这样的猪肉更糯更香更具口感风味……”近日，在重庆綦江区隆盛镇狮铃村绿微农业公司生态黑猪养殖基地，区畜牧兽医学会组织20多名生态猪养殖意向人，参观交流黑猪林下敞放养殖模式，感受市场对生态农产品的供求态势。

“眼下公司可以出栏的商品猪已经被预定一空，再想预定的只能等待一段光阴。”绿微农业公司的工作人员依次率领大家参观饲料配制区、野外放牧区和猪舍。目前，该公司存栏能繁母猪200头，常年存栏肉猪1000余头，年出栏高品质黑香猪约500头，前不久在重庆召开的“中西部畜博会”上，隆盛黑香猪荣获“首届中西部臃适食材二等奖”。

“组织大家来参加这个活动,通过现场观摩，让更多养殖从业人员切实感受市场需求变幻”，区畜牧兽医学会尽职人梅宗香说，得益于网络“线上”和市场“线下”的多层级交流对接，隆盛黑香猪在市场上奠定了一定基础，对改变养殖户传统经营思路有很好帮助。区畜牧兽医学会理事长刘德洪表示，区畜牧兽医学会将发挥畜牧兽医学会成员遍布全区各地的优势，促成生态黑猪养殖尽快形成规模，建立起綦江自己的知名养殖品牌。