距春节仅两周,省内外的猪价长势放缓,东北地区下降显然,显示腌制香肠腊肉已近尾声。本周全国生猪出栏均价与上周末稳中有跌,生猪均价17.40元/公斤,其中瘦肉型猪出栏均价17.99元/公斤。近期养殖户出栏踊跃性增添,市场猪源供应量增添,而民工返乡潮已经开始,大中小学的学生也已绿澍放假,猪肉消费由城市集中消费转为分散消费,需求端难以提振猪价,市场猪源集体呈现出供大于求的局面,屠宰企业采购压力减少持续压价,国内猪价呈现稳中有跌的走势。
据四川生猪监测预警系统监测,2017年第2周,我省68个监测县生猪价格虽然潞傍微涨,但涨幅减缓,饲料及其原料价格稳中微幅下降。本周育肥猪均价涨0.07元/公斤,仔猪均价涨0.61元/公斤,后备母猪均价归升2.00元/头,猪肉零售均价涨0.19元/公斤;玉米、小麦麸和育肥猪配合料均价各跌0.01元/公斤,豆粕跌0.03元/公斤,肉猪价差均匀上涨0.12元/公斤;猪粮比升0.02点到8.63比1,猪料比升0.04点到5.56比1。
一是生猪价格小幅上扬。与往年一样,春节前受市场需求的增添,生猪各项指标不同程度增添。本周育肥猪均价环、同比分辞涨0.38%和2.03%;仔猪均价环、同比分辞涨1.95%和34.19%;后备母猪均价环、同比分辞涨0.14%和13.75%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.66%和1.73%。本周监测点二杂肥猪最低15.61元/公斤(射洪县),均匀为18.24元/公斤;纯外三元以上肥猪最高29.00元/公斤(武胜县),均匀为19.07元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.17元/公斤,环、同比分辞增添1.19%。
二是饲料价格稳中略降。玉米均价环、同比分辞降0.46%和6.09%,小麦麸均价环比降0.53%、同比涨1.08%,育肥猪配合料均价环、同分辞降0.30%和0.89%,豆粕均价环比跌0.77%、同比上涨9.69%。
三是养殖效益潞傍向好。本周猪粮比环、同比分辞升0.17%和8.63%;猪料比环、同比分辞升1.10%和3.69%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥猪头均盈利达到700元左右。
预计春节前后猪价以小幅下跌行情为主。提醒广大养殖场户要密切关注市场动态、理性分析、综合衡量压栏成本和压栏风险,适时出栏切勿压栏;生产上要提早谋划上半年适度规模发展,做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响。(以上价格和简析仅供参考)
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