5月25日,记者走访潍坊城区部分农贸市场和超市知道到,最近一段光阴,猪肉价格依然保持了下降趋势,目前已经跌到了春节后的最低价,部分寒冻肉每斤已经跌破了20元。伴随追薯肉产能逐渐恢重,猪肉价格下降幅度逐渐增大。业内人士分析,下半年猪肉价格才约摸真正有较大幅度的下跌。
市场:猪肉价格持续下降,是春节后的最低价
5月25日,记者走访城区部分农贸市场和超市知道到,目前超市里的猪肉价格每斤已经跌至25元以下,部分农贸市场的寒冻肉已经跌破了20元一斤,是春节以后的最低价。
当天,记者来到佳乐家超市新华店看到,五花肉是23.98元一斤,前肘23.58元一斤,后肘23.98元一斤。而就在“五一”假期刚结束时,这里的五花肉价格是28.98元一斤,后肘28.98元一斤,前肘27.58元一斤。20天的光阴,五花肉和后肘一斤下跌了5元,前肘一斤下跌了4元。
随后,记者又来到了大润发超市奎文店,这里的前肘是22.98元一斤,后肘和五花肉都是23.98元一斤,同样比前段光阴便宜了不少。
当天,记者还来到城区南下河市场,这里的五花肉和后肘22元一斤,前肘21元一斤,前来购买猪肉的市民数量不少。记者咨询得知,有个辞摊位的寒冻肉,价格已经跌破了20元一斤。摊贩张女士说,最近一段光阴,猪肉价格总体上还是呈现下降趋势,再这样跌下去,约摸很快就会跌破20元。
在孙家大集农贸市场,五花肉的价格是23元一斤,后肘23元一斤,前肘22元一斤,同样是春节后的最低价。
采访中不少市民表示,最近一段光阴猪肉价格越来越亲民,希翼能早日跌破20元。
家住奎文区大有公馆小区的李琴告诉记者,无论是超市还是农贸市场,猪肉价格都浮现了下跌,能显然感觉出肉价的确便宜了。“虽然家里吃猪肉吃得不多,但还是盼着肉价还能再便宜一点。”李琴说。
家住经济区金都花园小区的刘芸告诉记者,现在超市里偶然搞活动,肉价几乎要跌破20元了,希翼还能再降一降。
分析:生猪屠宰量上升,供应充沛但购买力低
当天,记者咨询了诸城市相州镇一家生猪屠宰企业的经营者王亮。他告诉记者,通过最近一段光阴的经营状况来看,生猪屠宰量正在稳步上升,而客户数量也呈递增趋势,这就意味着市场上的猪肉供应量正在逐渐上升。
在南下河市场从事猪肉批发销售的王先生分析,猪肉价格下降的主要缘故还是生猪出栏量的增添,生猪供应量正在逐渐恢重,市场上的肉多了。而受到疫情的影响,市民的消费观浮现了变幻,理性谨慎消费的市民比以往增多,普通市民对猪肉的购买量并没有大幅度上升,肉多了,但买肉的没多,价格自然就逐渐下降了。
另外,受疫情影响,如今餐饮业还是没有尽全恢重,而且目前学校还没有尽全重学,某种程度上也抑制了终端猪肉消费能力,平抑了猪肉价格。
预料:下半年产能尽全恢重,猪肉价格才稳定
记者从潍坊市价格监测中央知道到,我市最近一段光阴猪肉销售价格下降趋势显然,而导致价格下降的因素许多,除了政府层面强有力的调控,再就是疫情防控形势的逐渐好转推动了猪肉市场供应量的增添。此外,去年我市出台了多项举措,勉励养殖户增添补栏量,提高生猪产能,这些举措今年逐渐发挥出效果。
据知道,去年我市为促进生猪全产业链发展,扩大产业规模,最大限度满意市场需求,出台了大量稳定生猪生产搀扶政策,踊跃引进工商资本,投资建设养猪项目。同时,在生猪养殖保险政策、种猪场直补政策等均出台了搀扶细则,对我市扩大生猪供应、防止生猪市场大起大落发挥了重要作用。伴随着疫情逐渐缓解,在我市的生猪产能稳步恢重的情况下,猪肉供应将得到改善,猪肉价格也就逐渐呈现了下降趋势,但下一步伴随追薯肉消耗量的逐渐增添,价格是否会浮现反重,目前尚无法预料。
据业内人士分析,目前猪肉价格的波动,还是受供需关系的影响浮现的正常价格变动,在我国的生猪产能真正恢重之前,猪肉浮现根天性降价的约摸性不大。而根据之前国家农业农村部的数据显示,在不浮现意外的情况下,预计到今年下半年9月份前后,我国的生猪产能才干真正意义上的恢重,那时候猪肉价格才约摸稳定下来。
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