农业部开展2016年种畜禽质量安全监督检验工作

　　各省、自治区、直辖市畜牧兽医（农牧、农业）局（厅、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局，黑龙江农垦总局，广东农垦总局，各有关种畜禽质量监督检验测试中央，各有关受检单位：

　　为加强我国种畜禽质量监管，提高种畜禽质量安全水平，促进畜牧业持续发展，根据《中华人民共和国畜牧法》的相关规定，我部将组织开展2016年种畜禽质量安全监督检验工作。现将有关请求通知如下。

　　一、工作目标

　　通过开展种畜禽质量安全监督检验工作，尽成600头种猪、12个肉鸡品种商品代的生产性能测定，1020头种猪和750头种牛的精液质量检测，发布种畜禽质量监测信息，科学引导养殖户使用畜禽良种。

　　二、主要内容

　　在全国选择部分种畜禽企业开展种猪、肉鸡生产性能测定，对种牛、种猪精液进行质量检测，并公开结果。

　　（一）种猪

　　1.测定品种：长白、大约克夏、杜洛克。

　　2.测定数量：21家国家核心育种场的1020头种猪。

　　3.测定指标：30-100kg日增重、达100kg体重日龄、100kg体重活体背膘厚、30-100kg阶段饲料转化率等。

　　4.测定程序：由受检单位送样（送测种猪请求健康，体重在20-25kg之间，日龄在70天以内，系谱档案等资料齐全，个体编号规矩执行种猪登记技术规范（NY/T 820-2004）），测定承担单位按照种猪生产性能测定规程（NY/T 822-2004）检测，并统计分析检测结果，测定后的种猪返还受检单位。

　　（二）肉鸡

　　1.测定品种（配套系）：江村黄鸡JH-3号配套系、岭南黄鸡Ⅱ号配套系、金种麻黄鸡配套系、鲁禽3号麻鸡配套系、皖江黄鸡配套系、五星黄鸡配套系、潭牛鸡、新兴麻鸡4号配套系、墟岗黄鸡1号配套系、振宁黄鸡配套系、良凤花鸡配套系、金陵黄鸡配套系鸡的商品代。

　　2.测定指标：各生长阶段体重、成活率、饲料转化率、屠宰性能等。

　　3.测定程序：由测定承担单位抽样，受检单位免费提供样品。测定承担单位按照肉鸡生产性能测定技术规范（NY/T 828-2004）、家禽生产性能名词术语和度量统计主意（NY/T 823-2004）及鸡饲养标准（NY/T 33-2004）等标准检测，并统计分析检测结果。

　　（三）种牛寒冻精液

　　1.检测品种：荷斯坦牛、西门塔尔牛、奶水牛、褐牛、牦牛、三河牛、安格斯牛、利木赞牛等。

　　2.检测指标：种牛寒冻精液外观、剂量、活力、前进运动精子数、畸形率、细菌数等。

　　3.检测程序：检测承担单位到国家牛良种补贴项目县的冻精销售立（点）随机抽样，每头种公牛抽检一次，每头种公牛抽取25支寒冻精液样品。检测承担单位按照牛寒冻精液标准（GB

　　4143-2008）检测，并统计分析检测结果。各种公牛立依据检测承担单位抽样单，为冻精销售立（点）补足冻精样品。

　　（四）种猪常温精液

　　1.检测品种：长白、大约克夏、杜洛克及地方品种。

　　2.检测指标：种猪常温精液外观、剂量、活力、直线前进运动精子数、畸形率、有效期等。

　　3.检测程序：检测承担单位到国家生猪良种补贴项目县的供精立（点）随机抽样，供精立（点）免费提供样品。每个项目省抽样不少于2个县。检测承担单位按照种猪常温精液标准（GB 23238-2009）检测，并统计分析检测结果。

　　三、组织管理

　　种畜禽质量安全监督检验工作涉及畜禽品种较多，受检企业面广，检测任务重。各级畜牧兽医部门和相关单位要加强对种畜禽质量监督检验工作的组织领导，落实责任制，密切配合，确保工作的顺利开展。

　　（一）农业部畜牧业司尽职发布检测结果。

　　（二）全国畜牧总立尽职具体组织实施，做好检查验收、技术培训、汇总分析检测结果等相关工作。

　　（三）各省级畜牧兽医部门尽职本区域内受检单位与检测承担单位的衔接工作。

　　（四）各受检单位配合检测承担单位做好抽样工作，对抽检质量不合格的种畜禽（精液）要立即停止销售和使用。

　　（五）各检测任务承担单位尽职检测样品的抽样、质量检测、出具检测报告和反馈检测结果等工作。要严厉按照相关标准开展检测工作，按时尽成检测任务，及时将检测报告报送农业部畜牧业司和全国畜牧总立，并于2016年11月底前报送年度工作总结。

　　附件：2016年种畜禽质量安全监督检验工作任务调度

　　农业部办公厅