生猪、肉禽价格走跌 生猪猪肉价格涨跌情况

　　中秋节附近，企业节前备货逐渐结束，畜禽产品集中出栏增添，供应量较前期有所增长，同时市场需求随气温的下降也有所增添。

　　生猪方面：非洲猪瘟疫情增至18例，全国18个省市禁止生猪跨省调运并暂时关闭省内生猪交易市场，市场价格两极分化现象加重，最高、最低地区猪价价差达6元/公斤以上。屠宰企业为规避疫病风险，以出售当天及之前的库存为主，加之中秋、国庆节前备货结束，屠宰企业收购及屠宰量下降，维持低库存意愿较强。

　　预计短期生猪价格将持续小幅走跌态势，局部涨跌略显显然。国庆节后，市场需求将浮现阶段性归落，10月份猪价偏弱几率高，在消费逐渐恢重正常并呈季节性增长的情况下，11月中下旬开始猪价将再度上涨，不过需密切关注非洲猪瘟疫情发展情况。

　　蛋禽方面：虽蛋鸡陷入秋季产蛋高峰期，但受养殖户看跌心理影响，老鸡淘汰数量超预期，鸡蛋供应量并未大量增添，加之中秋节对市场需求仍有一定支撑，销售尚可，蛋价略有上涨。淘汰蛋鸡方面，受前期鸡蛋价格高位影响养殖户延迟淘汰，但随蛋鸡陷入秋季生产旺季，后期鸡蛋价格下跌风险逐渐加大，近期养殖户淘汰力度加大，淘汰蛋鸡价格持续偏弱。

　　目前蛋鸡已经陷入秋季产蛋高峰期，市场供应将逐渐增添是不争的事实，蛋价将逐渐陷入季节性归调阶段，预计近期开始鸡蛋价格或将因供应量增添开始实质性持续偏弱运行。

　　肉禽方面：受气温转凉，毛鸡生长速度加快及节前集中出栏影响，市场供应量较前期增添，屠宰企业受够顺畅，肉毛鸡价格跌幅略显然，与我们之前提出的“9月中下旬后将有望浮现一波适度走软过程”的预料一致。鸡苗方面，目前肉鸡苗报价较高，部分地区报价与去年同期价差达3元/羽，不过受肉毛鸡价格下跌影响，种鸡场鸡苗调度准备放缓，鸡苗价格也随之归落。

　　受非洲猪瘟疫情影响，居民消费向家禽等替代产品转移，随节前集中出栏逐渐结束，肉毛鸡出栏量将逐渐恢重正常，跌势将逐渐放缓。在集中出栏后养殖场将会有补栏准备，近期鸡苗价格跌幅不会太大。