杨振海《我国饲料工业发展现状和发展趋势》
2018年肉蛋奶总量1.47亿吨,比上年1.5亿吨有所减少,
生猪:盈利30元/头,产区亏损居多,销区盈利居多
奶牛:盈利近3000元/头
肉牛:盈利2400元/头,从2000年到现在持续18年肉牛价格温柔上涨,在所有的农畜产品中绝无仅有
肉羊:绵羊盈利240元/只,山羊500元/只
蛋鸡:创历史之最,盈利24元/只
肉鸡:白羽肉鸡盈利1.8元/只,黄羽肉鸡盈利超过5元/只
畜产品进口:除生猪及产品下降外,另外均增添,其中猪肉进口近120万吨,猪杂近100万吨,牛肉进口量创纪录打破100万吨,羊肉进口量维持在30万吨,奶粉进口量100多万吨,液态奶进口量增速尤其快,超过60万吨。
一、我国饲料工业现状
1、产业规模大:2018年我国饲料工业总产量保持稳步增长,持续4年产量破2亿吨,持续8年位居世界首席,约占全球总产量的1/4.
2、产品结构全:
按动物类型分:猪料9720万吨,肉禽料6509万吨,但禽料2984万吨,水产料2211万吨,反刍1004万吨,另外360万吨;
按产品类型分:配合饲料20529万吨,浓缩饲料1606万吨,添加剂预混料653万吨;
全国有配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料等加工企业近10000家,饲料添加剂生产企业约1800家,产品笼罩了所有畜种,各类饲料添加剂所有实现国产化。
3、产业升级快:
年产千万吨的省份11个,总产量1.7亿吨,占全国总产量约75%,广东、山东产量达3000万吨,河北省产量达1260万吨;
32家年产百万吨以上饲料企业,产量占比超过57%;
时产10吨以上的成套机械设备超过1000套。
4、产品质量优
法规制度日日臻尽善:《饲料和饲料添加剂管理条例》、农业农村部制定的管理主意,尽善的标准体系和技术规章体系
饲料添加剂安全使用有依据:新版《饲料添加剂安全使用规范》
产品卫生质量有保障:新版《饲料卫生标准》涵盖5类24个有毒有害项目、164个技术指标,80%达到全球最严的欧盟标准水平
5、带动能力强
粮食消费首席大户:每年直接使用40-50%的原粮,转化玉米等能量饲料2.3亿吨(玉米约1.7亿吨),转化豆粕月7300万吨。
支撑生产的肉类、禽蛋和养殖水产品产量稳居世界首席位,奶类产量居世界第五位,带动养殖业发明产值超3万亿元,水产养殖业超1.2亿元
6、国际交流广
我国饲用维生素和氨基酸产量分辞占全球的2/3和2/5,是首席大生产国和出口国
二、当前濒临的机遇和挑战
1、增速放缓
供赠侧结构性改革和疫情对畜产品消费影响显然,2018肉产量下降0.3%
生猪存栏减少,2018生猪存栏下降3%,出栏下降1.2%
饲料利用效率提高,猪、蛋鸡转化率提高超过10%,PSY提高
2、质量安全和环保压力持续加大
动物产品安全的源头在饲料,饲料产品安全在原料和加工,原料的安全在环境和投入品,绿色发展还要兼顾减量排放、达标排放
4、饲料结构调整请求增大,小散户对配合饲料的影响很大,自配料和浓缩料减少,小众畜产品发展增添
5、抗菌药减量对行业发展提出了新请求
6、产业整合有新需求:现有饲料企业7000多家
三、2019年行业发展趋势判断
1、饲料产量将保持稳定,结构性调整不断深入
猪饲料:非洲猪瘟是最大的不断定性因素
禽饲料:肉禽、蛋禽养殖均处在盈利区间,将保持较长阶段增长
水产饲料:减量增效取得阶段性成效,因消费升级保持上涨
综合判断:全年饲料产量将保持稳定,配合饲料使用率和产量将保持上升势头,浓缩料和预混料产量将会进一步压缩。
2、大豆供赠压力缓解
供应端:来源拓展,国内大豆种植面积增添,三大主要出口国均增产,建立多个供应渠道
消费端:需求减量,低蛋白日粮团标发布,减少1400万吨大豆使用量;非洲猪瘟疫情导致饲料需求降低,大豆替代产品用量有所增添
四、2019年重点工作
1、尽善标准保安全:重要产品标准,饲料卫生标准,检测主意标准,团体标准
2、结构调整优供赠:推动粮改饲,增添臃适原料和牧草供赠
3、开源节流提效率:修订《饲料原料目录》《饲料添加剂品种目录》,扩宽蛋白原料进口来源,推广低蛋白日粮
4、精准监测强服务:推进月度全口径监测、加强供需形势研判、加强信息发布
5、打造平台促升级:举办2019饲料工业展览会、举办饲料发展论坛、推进企业自律和诚信建设
中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
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