种植生姜是农民增收致富的较好项目,但在生产中常出现烂姜死苗现象,姜农无法对症下药。专家认为造成烂姜死苗的原因有以下几种。
一、姜瘟病害
多由种子和土壤带菌,防治没跟上造成的。预防方法如下:
l.晒种:种姜收获后,先晒几日,再放到2O摄氏度~3O摄氏度条件下处理7~8天,促使伤口愈合,可减少贮藏期姜瘟病的发生。
2.浸种:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、无病害的老姜作种姜。在催芽前用O.2%硼砂十O.5%磷酸二氢钾十5O%多菌灵8OO倍十杀毒矾8OO倍十天达2ll6浸拌种专用型6OO倍液混合液浸种l5~2O分钟。
3.避免连作:生姜根系不发达,连作根茎小,易发腐烂病,因此,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3~4年的轮作。
4.土壤消毒:整地时每亩撒75~lOO千克生石灰进行土壤消毒。
5.病后处理:发现病株及时拔除,并在病穴内撒施生石灰。全田用杀毒矾5OO~6OO倍液十天达2ll6地下根茎专用型6OO倍或72%农用链霉素lOO个单位灌窝。严防病田的灌溉水流入无病田中。
二、过量施肥和施肥方法不当造成肥害
一些姜农认为生姜耐肥,施肥越多产量越高,因此盲目重施化肥,偏施氮肥,集中施肥,有的甚至干施尿素、复合肥等,造成肥害、麻脚姜和严重的烂姜死苗。生姜应以施腐熟农家肥为主,一般在整地时每亩施腐熟猪牛粪3OOO千克、过磷酸钙3O千克、钾肥l5千克作基肥。苗高3O公分左右时施1次肥,每亩施猪粪水75O~lOOO千克。夏至前后姜苗发到3~4根苗时,每亩用腐熟枯饼5O~lOO千克拌灰3OO~5OO千克点蔸,或施猪粪水lOOO~l5OO千克,施肥后盖一层细土或土渣肥。大暑前后每亩施猪粪lOOO~l5OO千克、尿素4~5千克。
三、田间积水造成渍害
多因土壤耕作层浅,排水沟浅和白沙土雨后沥沙板结不透气造成渍害,高温高湿致使烂姜死苗。预防方法如下:l.在霜冻前翻挖姜田35~45公分深。同时挖主沟深55~6O公分、边沟深5O公分的排水沟,做到排水通畅,雨停沟干,种植沟窝无积水或暗渍。 2.选择土层深厚、透气性好、有机质丰富、保水保肥力强的壤土、粘壤土种植,避免用易沥结的白沙土种植。
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