荇菜(莕菜)的养殖方法（荇菜怎么吃）

荇菜(莕菜)学名：nymphoides pe1tatum 科属：龙胆科荇菜属

形态特征：多年生漂浮草本。枝二型，长枝匍匐于水底，短枝从长枝的节处长出。叶卵形，基部深裂成心形。伞形花序生于叶腋，花大而明显，花冠黄色，5深裂，裂片边缘成须状，花冠裂片中间有-明显的皱痕，裂片口两侧有毛。

生态习性：喜光，耐寒。喜肥沃的土壤，宜浅水或不流动的水池。适应性很强。

栽培管理：生长期内，要及时清除杂草和杂物，保持水体的清洁，并结合除草追施1~2次肥，促使植株的生长发育，提高其观赏效果。在北方冬季要进行越冬处理。主要虫害为蚜虫，用40%的乐果乳剂1000倍液喷杀可达到防治效果。

花期：5~8月。

花语：柔情、恩惠

园林用途：盛夏叶色翠绿，挺出水而，黄色，别具风格。水面绿化。

药用功效：发汗透疹。利尿通淋。清热解毒。