细香葱因四季可种,所以随时都可采收,一般直播的播后60 - 80天采收最适宜,移栽定植的在移栽后30天即可陆续采收。
细香葱的生长要求疏松肥沃的土壤,所以,无论是播种育苗或是定植移栽的地块,都要精细整地和施足有机肥料。
有条件的地方,栽培细香葱的地块应进行晒垡或冻垡,促使土壤疏松,减少病虫害。
基肥施入后再细耙捣匀,然后做畦。南方宜做高畦,以利排水;北方可做平畦,畦宽1.5-2米,不宜过宽,过宽不利于操作;畦长一般由地形、地势来决定,过长不利于排水。做畦后可随时播种或栽植。
细香葱无论是分株繁殖,还是育苗移栽,定植的方法相似。定植时间一般以8月开始至翌年5月均可进行。定植深度宜浅不宜深,过深会影响其正常分蘖和生长,一般以6-7厘米深度为宜。
定植时,必须剔除病株和散瓣葱,定植距离一般行距为15-25厘米,穴距为8-12厘米,每穴栽植4-8株(根据行距和穴距的稀密度来决定),以1米2栽苗200株左右为标准。一般栽植后30天左右开始采收,在大田的生长时间应根据田间生长情况和市场需求而定。也有采取小株密植,分批采收的方法来夺取高产的。
细香葱的田间管理工作以承肥管理为重点,间有除草、防治病虫害等工作。细香葱生长需要土壤湿润,播种出苗前后与栽植活棵以前,土壤不能干燥,应掌握小水勤浇的原则,以保证齐苗与活棵。定植活棵以后,较耐干旱,所以在正常生长的季节中,如遇干旱,一般可15天左右灌水1次,即可保持正常生长。
细香葱追肥不宜多,也不能浓,一般宜用10% -20%浓度的人粪尿。如用尿素,浓度也不宜超过0.2%。追肥次数一般可每月1次。生长期间如田间发现杂草,应及早予以拔除。
一般根据田间生长情况和市场需求情况来决定,如在田间生长的时间过长,植株高大,组织粗老,则不易销售;如市场需要,也可提前采收。
采收方法是连根拔起,如土壤干板不易拔取,易拔断须根,可先浇水,使水分渗入土壤发软时拔取,或用小铲铲松根际土壤后再拔取。葱株拔起后,就地剔除黄叶、枯叶,抖去泥土,按植株大小整理好,每0.25 -5千克捆成一捆:植株矮小的每0.25-1千克捆成一捆,植株高大的每5千克左右捆成一捆。
细香葱的采收量因栽培方法及采收时间的不同差异较大,最少的每亩可收600-1 000千克,最多的可达2 000 -2 660千克。
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