芥蓝菜的药用价值和功效（芥蓝菜的功效与营养）

平时很多人都喜欢吃芥蓝菜，感觉它味道清爽，而且营养丰富，不过芥蓝除了为人体提供营养以外，也有一定的药用价值你们知道吗？如果不知道就快点随小编一起去看看芥蓝菜的药用价值有哪些吧。

芥蓝菜的药用价值和功效

1、芥蓝菜能清热去火

芥蓝菜性凉，有清热去火的重要作用，特别是对那些肠胃热重以及虚火上升等不良症状，治疗作用明显，在治疗时可以把直接把芥蓝切片食用，也可以把它切成片状以后加清水制成清汤饮用，治疗效果明显。

2、芥蓝能治牙龈出血

平时很多人都会出现牙痛和牙龈出血的不良症状，出现这些症状多是因为人体让缺少维生素c引起的，这时多吃一些芥蓝就能让这些症状减轻或者消失，因为芥蓝菜中有大量的维生素c，人们食用以后能快速满足身体对维c的需要，如果出血严重还可把芥蓝菜和莲藕一起沌汤服用，连用三天以后，治疗效果就会特别明显。

3、芥蓝菜能润肠

润肠也是芥蓝菜最重要的药用功效之一，这种蔬菜中有大量的膳食纤维，也有多种微量元素，人们食用以后能加快肠胃的运动，也能让肠道中的垃圾吸附在膳食纤维上，加快大便的生成与排出，对便秘和肠燥等不良症状治疗效果明显。