丁桂鱼又名欧洲丁桂鱼、金鲑鱼、丁鲑鱼,是近年引进养殖的重要经济鱼类之一。此鱼形态优美,既是鱼中食用佳肴,又是观赏、垂钓极品。下面我们了解一下丁桂鱼养殖技术,北方如何养殖丁桂鱼。
丁桂鱼的鱼种培育
1,池塘条件 培育池以2~3亩为宜。水深1.5米左右。蓄水保持在1.2米左右,池塘四周浅水区有一定的水草为好。要求注、排水方便,水质清新,无污染。
2.池塘消毒 用常规的方法清塘消毒。用生石灰75千克/亩进行清塘消毒。放养前应施用有机肥.确保有足量的浮游生物作为开口饵料。
3.鱼苗放养 在清塘消毒一周后即可放苗。放养密库一般以体长2~3厘米,2500~5000尾/亩。下塘前用3~4%食盐水浸洗5~8分钟。经三个月的培育可获得全长为12~16厘米的大规格鱼种。
丁桂鱼饲养管理技术
丁桂鱼养殖初期以摄食浮游动物为主。适量补充人工饲料。前期应投喂一些豆浆、后期经驯食可投喂配合饲料,饲料的粒径应略小于鱼的口径,开始时可用粉料或微粒料,以后改用小粒径料。投饲量约占鱼体量的5%左右///,饵料投放在池塘的浅水处,并根据具体情况而定。体长5厘米以上。可驯食鲫鱼配合饲料。粗蛋白含量32~35%,并实行定质、定时、定量、定位投喂。经过3~4个月饲养,鱼种规格可达到30~50克/尾,亩产量达到150~200千克。定期施肥,保证充足的活饵供应;适时加注新水,定期施用光合细菌,改善水质。
丁桂鱼池塘养殖方法
①池塘条件:池塘面积3~5亩,东西向,长方形。池中可有少量沉水植物,要求注、排水方便,水源充足,水质良好,无污染。
②池塘消毒:以常规方法消毒,用生石灰75千克/亩进行清塘消毒。
③鱼种放养:在清塘消毒一周后即可投放鱼种,提倡早放养、早开食、早生长,一般在水温10℃左右进行,亩放体长8~15厘米的丁桂鱼种1000~1500尾。下塘前用3~4%食盐水浸洗5~8分钟。
④饲料:投喂含粗蛋白28~32%配合饲料。放养前要施足基肥,饲养期间根据水质、水色,定期施追肥,有机肥和无机肥可结合使用,培养足够的浮游生物。但要注意调节水质,适时加注新水。主养丁桂鱼时不宜混养鲤、草、鳙等食物竞争激烈的鱼类,可适量混养鲢鱼。
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