小龙虾有两种体色,一种呈青褐色,虾壳较薄,另一种呈红褐色,虾壳较厚,分别称为“青壳虾”和“红壳虾”。
青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已,青褐色的体色在一定条件下可转变为红褐色,成为红壳虾。
由于交配、产卵的小龙虾均为红壳虾,因此有人认为红壳虾是性成熟或性早熟的标志,但事实并非如此。部分虾苗长至5~l0克时体色已由青转红,但性腺并未发育,也有部分个体体重达到30克时仍为青壳,性腺却已发育至第ⅲ期。
实际观察结果表明,能正常蜕壳生长的小规格小龙虾体色大多呈青褐色,在水体缺氧、食物缺乏、营养不良且水温较高的条件下生长,未能正常蜕壳的青壳虾就会转变为红壳虾。因此在饲料充足、生长条件较好的水环境下育成的虾苗多表现为青壳,在水温较高且饲料缺乏的条件下育成的虾苗多为红壳。青壳虾转变为红壳虾还与虾壳中的虾青素和虾红素含量有关,红壳虾蜕壳后仍呈红色,青壳虾蜕壳后仍呈青色,但生长过程中青壳虾可转变为红壳虾,而红壳虾只有在小规格时才有可能转变成青壳虾。
试验表明,青壳虾的虾壳较薄,蜕壳频率较高,生长速度快于红壳虾。红壳虾的虾壳较厚,蜕壳次数少,生长较慢,因此选购虾苗时应以青壳虾苗为首选。但青壳虾对环境变化的耐受力较差,长途运输成活率较低。
从上述分析可知,青壳虾和红壳虾是在不同的生态环境和饲养条件下产生的体色变化,青壳虾与红壳虾相比具有一定的生长优势,放养青壳虾更有利于提高产量。
中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
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