苦瓜（苦瓜热量）

苦瓜

别名：癞瓜。

　　性味：苦，凉。

归经：入心、脾、胃三经。

入药部位：葫芦科苦瓜属植物苦瓜Momordica charantia L.，以瓜、根、藤及叶入药。

形态特征：干燥的苦瓜片，呈椭圆形或矩圆形，厚约2～8毫米，长3～15厘米，宽0.4～2厘米，全体皱缩，弯曲，果皮浅灰棕色，粗糙，有纵皱或瘤状突起。中间有时夹有种子或种子脱落后留下的孔洞。质脆，易断。气微味苦。以青边、肉白、片薄、子少者为佳。

苦瓜的用法用量

内服：煎汤，6-15g，鲜品30-60g；或煅存性研末。

外用：适量，鲜品捣敷；或取汁涂。

苦瓜的功效主治

功效：清暑涤热，明目，解毒。

主治：治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮。

苦瓜的禁忌

《滇南本草》：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。

苦瓜的配伍

①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。

②治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。

③治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。（①方以下出《福建中草药》）

④治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。（《滇南本草》）

⑤治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。（《泉州本草》）

⑥治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。（《滇南本草》）

苦瓜的各家论述

1.《滇南本草》：治丹火毒气，疗恶疮结毒，或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火，清暑，益气，止渴。

2.《生生编》：除邪热，解劳乏，清心明目。

3.《本草求真》：除热解烦。

4.《随息居饮食谱》：青则涤热，明目清心。熟则养血滋肝，润脾补肾。

5.《泉州本草》：主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。