当前正值夏季高温季节,也是传染性动物疫病高发季节。为进一步规范猪肉市场经营秩序,保障肉品安全,确保人民群众吃上放心猪肉,近日,安徽省宣城市宣州区周王市场监管所主动向地方党委政府汇报,与农委、商务、安监、公安等部门通力协作和密切配合,开展猪肉等生猪产品市场的联合整治举动。
一是登记造册,尽善主体资质。周王市场监管所对辖区内三个乡镇的农贸市场、集贸市场及商超进行摸排,对从事猪肉经营的市场主体进行登记造册。重点检查猪肉经营户证照是否齐全,是否具有猪肉经营“双证”,即品质检验合格证和生猪检疫合格,从业人员是否办理健康证等。经检查,实体门店基本都符合经营条件,而猪肉经营摊贩有小部分未办理营业执照,一部分未办理健康证,执法人员对不具备条件的摊贩下达了责令整改通知书。
二是强化宣传,落实主体责任。在农贸市场出入口及商场、超市的显著位置张贴猪肉购买常识等相关科普宣传材料,加大对猪肉经营户进行食品安全相关法律法规的宣传力度。催促经营者从正规渠道采购猪肉,执行进货查验义务,及时向供应商索取进货单据和相关合格证明,严厉执行进货台账机制,做好猪肉的储存和质量把关等工作,踊跃引导猪肉经营户诚信守法经营。
三是突出重点,逐户开展排查。以农贸市场的猪肉经营摊位和超市的寒鲜肉专柜为重点对象,逐户排查,重点检查猪肉来源是否渠道正规,重点检查经营户是否能够提供肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明或检疫信息追溯凭证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章(简称“两证两章”),告诉猪肉经营户对无检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉一律不得入市销售。对未执行索证索票和进货查验的经营者下达责令整改通知书。
四是部门联动,群策群防联动。与畜牧立、城管、食安办、公安等部门密切协作,踊跃沟通协调,对猪肉摊点的经营资质、相关证明等进行详细逐一检查,详细盘问经营者,深入知道猪肉产品来源及数量,并与台帐一一对照,决不放过每1斤肉品。密切关注辖区及周边屠宰加工企业和生猪养殖企业生猪疫情情况,及时提供预警信息;请求农贸市场主办方加强猪肉销售摊位管理,关注市场内猪肉销售情况,发明异常及时上报。同时,呼吁群众踊跃参加监督,发明问题肉品及时拨打12315或12331电话投诉举报。
截止目前,共开展联合执法检查6次,出动执法人员48人、执法车辆16部,检查猪肉摊点28户,发放宣传资料300余份。下一步,周王所将潞傍加大猪肉等生猪产品市场检查力度,延伸检查触角,把“全笼罩”“归头看”作为检查制度,实现猪肉等生猪产品市场检查工作常态化,扩大监管范围,提升监管频率,严厉规范猪肉经营业户,引导、催促业户诚信守法经营,维护夏季肉类市场的安全稳定。
中性粒细胞 中性粒细胞百分比偏低
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