中秋节国庆节前,高涨的猪肉价格让市民们不断高呼“吃不起猪肉了”,现在虽然“双节”已经过去,但市场上猪肉的价格的确一路走高,在昆明的部分超市及农贸市场中,猪肉的价格已经超过了40元/公斤。
猪肉价格已持续四个月上涨
10月12日上午,记者来到西山区和平农贸综合海鲜市场,购买猪肉的市民依然络绎不绝。王先生购买了3两五花肉,他说:“42块一公斤的五花肉,3两左右就要13块钱,基本买归家就是吃一天左右,价格确实是涨的太高了。但是猪肉这种从小吃到大的肉,不约摸说是就不吃了,只是希翼这个肉价能降下来一点吧。”
西山区和平农贸综合海鲜市场猪肉销售者李女士说:“现在不管是五花肉还是前后腿肉的价格都已经在40元/公斤以上了,我们也是没主意呀。从下半年开始猪肉价格就向来在涨,我们从屠宰场拿肉的批发价上涨速度比市场上上涨的速度还要快。几个月前批发价还十几块钱一公斤,到现在已经是涨到30多块钱一公斤了,我们能赚到的钱越来越少了,今年算算摊位费、人工费之类的,都快要倒贴了。”
在沃尔玛人民西路悦云乾坤店,前腿肉价格为39.3元/公斤、后腿肉价格为43.8元/公斤、五花肉价格为41.8元/公斤。在篆新农贸市场中前后腿肉的均价在45元/公斤左右、五花肉的均价在42元/公斤左右。
篆新农贸市场销售猪肉的林女士说:“屠宰场赠出来的批发价上涨太快了,虽然节过去以后价格没有忽然性的上涨许多,但是还是一个上涨的趋势。市场上的成品猪数量向来不高,但是需求又没有降下来,所以价格向来在涨,我预计今年内猪肉价格是不会降下来了。”
副食价格同步上涨
销售千张肉的罗女士说到:“前一个月我就已经涨了一次价了,约摸每份上涨了5块钱。前一个月猪肉才30多块,现在已经上涨到40多块钱了,我现在已经是不敢再涨价了,不然销量一定要受影响。但是要是猪肉的价格还要往上涨的话,那我也只能再涨价了,不然就是亏着本在卖东西了。”
在街边的几家煮品店也纷纷贴出涨价告示,宏亮小吃店的王女士说:“之前是想着涨一两个月价格应该会降下来了,但是现在价格向来再涨,我们的经营成本太高了,没主意也只能跟着涨价。”
市民减少猪肉购买量
郑先生今天只买了2两猪肉,他说:“家里惟独两个人在家吃饭,早先基本每次买都是3两左右,现在肉价快涨了1倍了,所以买得也少了,只是买一点吃一顿。”
“我家现在买鸡肉和鱼肉比较多了,牛肉价格虽然高但是没有上涨多少,所以也会时常买牛肉。猪肉这都快一天一个价了,所以现在买得比较少了。猪肉价格太高了,所以就买点其他的替代一下吧。”王女士笑着说。
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