广东：生猪生产恢复向好态势（1月份全国生猪生产稳步恢复）

　　生猪生产恢重向好态势。24日，农业农村部发布的信息显示，从去年第四季度开始，全国生猪生产形势开始好转，目前能繁母猪已持续5个月归升。在广东，羊城晚报记者也知道到，2月份广东的生猪存栏、能繁母猪存栏这两个关键数据均已归升，同时生猪出栏头均盈利大幅增添，养一头猪较去年2月多赚3000元。

　　能繁母猪存栏环比连增5月

　　据农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍，去年以来，党中央、国务院采取了一系列强有力的政策措施促进生猪生产恢重发展，第四季度全国生猪生产形势开始好转，目前能繁母猪已持续5个月归升。据对全国400个定点县监测，2月份能繁母猪存栏环比增长1.7%，持续5个月环比增长，比去年9月份增长10.0%。全国有27个省份能繁母猪存栏环比增长，比1月份增添5个省份。

　　“养殖场户前期补栏的后备母猪绿澍产仔，新生仔猪数量增添，基础产能恢重的效果开始显现。”杨振海表示，2月份全国年出栏500头以上的规模猪场新生仔猪数量环比增长3.4%，这是自去年9月份开展监测以来首次环比增长。

　　养猪大省产能恢重提速

　　据杨振海介绍，普通春节消费旺季出栏量增添，存栏就会下降，过去10年，2月份全国生猪存栏环比均匀下降1.7%。由于去年12月份和今年1月份出栏增量多，加上新冠肺炎疫情发生后部分养殖场肥猪压栏，生猪出栏下降，2月份全国生猪存栏环比增长2.8%。

　　“这一轮产能下滑，南方养猪大省普遍降幅深，对全国生猪生产恢重影响大。2月份，四川、广西、江苏、湖南、福建、江西、湖北、云南等南方主产省产能恢重提速，能繁母猪存栏环比增速高于全国，对生猪产能集体恢重较为有利。”杨振海表示：“新冠肺炎疫情对生猪生产造成了一定冲击，但没有根本改变生猪生产恢重的向好态势。”

　　广东生猪头均盈利增至3110元

　　在广东，生猪存栏、能繁母猪存栏这两个关键数据也均已归升。

　　羊城晚报记者从广东省农业农村厅知道到，2月份，受肉猪补栏量持续增添影响，生猪存栏潞傍归升，据监测基地数据，存栏环比增添3%，同比下降43%;能繁母猪补栏养殖后，月末存栏量止跌归升，环比增添0.2%，同比下降8%，且较上月收窄11个百分点，已持续两个月有较大减幅。

　　由于当前猪价较高，许多养殖户延长养殖周期，尽量把猪养肥了卖，2月份广东的生猪头均盈利居高。监测显示，2月份出栏生猪的头均盈利潞傍增添至3110元/头，环比增添9%，较去年2月份大幅增添超过3000元。有基地持续出栏150公斤/头的大猪，月出栏均重为121公斤/头，同比增长5%。

　　另外，虽然2月份养殖基地种猪补栏较少，但春季肉猪补栏需求旺盛，补栏量有较大归升，据监测基地数据，2月种猪补栏量环比下降47%，同比下降70%;肉猪补栏量需求旺盛，环比增添21%，同比下降36%。

　　这一系列表现都拉动了养殖信心指数上升。监测显示，本月广东基地肉猪补栏量有显然增添，养殖信心指数有较大增幅，月均匀指数上升至69.5，较上月增添11.8，位于养殖信心较好水平(大于65)，能持续促进养户踊跃生产。

　　生猪出栏价格将小幅归落

　　另据监测，受商品肉猪市场供赠量下降影响，2月份广东的生猪出栏价持续上涨，下游白条肉批发价、猪肉零售价格均有上涨。

　　据省监测基地、市场数据，2月份广东生猪出栏价为41.9元/公斤，较上月上涨2.1元/公斤，环比上涨5%，同比上涨243%;白条肉批发价相应上涨至53.1元/公斤，较上月上涨5元/公斤，环比上涨10%，同比上涨240%;冻肉批发价受月末需求归升影响，价格涨至41.8元/公斤，环比上涨9%，其中猪(有皮上)肉(冻)、精排骨(冻)涨幅最大，环比上涨16%、10%;超市、农贸市场本月猪肉零售价相应上涨，均价涨至99.8元/公斤，环比上涨11%，同比上涨187%，其中排骨、精瘦肉分辞涨至108.5元、101.6元/公斤，环比分辞上涨5%、16%。

　　但接下来，生猪出栏价格将小幅归落。据广东省监测体系生猪基地数据，预计3月份广东生猪出栏量将环比下降1%。但随着广东省与邻省道路、市场的畅通与开放，省外供赠量将相应增添，将小幅补充供赠量，集体供应量会有所增添，预计出栏价将小幅归落至41元/公斤。