随着各地生产生存秩序逐渐恢重,工厂开工,学校重课,餐饮业生意好转,猪肉消费显然增添,猪肉价格在连降3个月之后有所上涨。
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需求归暖,猪价飞快上涨
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍,3月份以来,生猪出栏、猪肉进口和消费同步增添。5月份,全国生猪出栏环比增长3.2%,240个集贸市场监测猪肉交易量环比增添7.3%。今年1-4月猪肉进口134.9万吨,同比增长170.4%,其中4月份达到39.8万吨,是进口最多的一个月。从2月中旬到5月中旬,全国猪肉价格持续3个月下降。
陷入6月份以来,随着新冠肺炎疫情稳定控制,人民群众生产生存秩序逐渐恢重,猪肉消费显然增添,拉动猪肉价格小幅上涨,但仍显然低于2月中旬水平。农业农村部全国500个县集贸市场的定点监测数据显示,6月份第2周,全国猪肉均价为47.14元/公斤,环比上涨1.9%,持续2周小幅归升;生猪价格持续3周归升且涨幅逐周加大,为30.81元/公斤,环比上涨3.6%。
“从不同地区来看,本轮归升由北向南传导。5月底6月初,东北地区生猪价格首先止跌归升,华东和华中地区随涨,华南地区涨幅相对较小。猪肉价格在6月中上旬才在生猪价格上涨带动下随涨。生猪价格归升光阴早于猪肉,生猪价格归升幅度也高于猪肉,说明商品猪供赠依然偏紧,但猪肉消费需求仍处于恢重过程中,猪肉供赠相对于消费来说依然有保障。”6月16日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对《经济日报》记者说。
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规模猪场集中放量,最高同比增长123%
陷入5月以来,一路高歌猛进大举扩张的集头薯企们开启了集中放量的阶段,其中,新希翼生猪出栏成就最为耀眼,生猪出栏49.31万头,环比增长达到59%,同比翻了一倍,达到123%。
面对硕大的生猪缺口,各大公司扩张的脚步没有停歇。其中,京基智农(24.390, 0.19, 0.79%)(维权)表现最为活跃。2020年5月18日签约汕尾市年出栏60万头生猪养殖项目。随后京基智农在徐闻县生猪产业项目引种投产。建成后可实现年出栏100万头商品猪。5月22日,公司宣布建设年出栏500万头生猪产业链项目。
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供需同时增添,第四季度猪价或是坑?
杨振海介绍,3月份以来,生猪出栏、猪肉进口和消费同步增添。5月份,全国生猪出栏环比增长3.2%,240个集贸市场监测猪肉交易量环比增添7.3%。今年1-4月猪肉进口134.9万吨,同比增长170.4%,其中4月份达到39.8万吨,是进口最多的一个月。从2月中旬到5月中旬,全国猪肉价格持续3个月下降。
陷入6月份以来,随着新冠肺炎疫情稳定控制,人民群众生产生存秩序逐渐恢重,猪肉消费显然增添,拉动猪肉价格小幅上涨,但仍显然低于2月中旬水平。6月份第1周,全国集贸市场猪肉均匀售价每公斤46.28元,比2月中旬的高点下降13.36元;同比涨幅84.2%,较2月下旬收窄80.6个百分点。
关于全国猪价后期走势,业内能手以为反弹空间不大,四季度仍将归落。
朱增勇表示,国内猪肉和生猪价格主要影响因素,已由生猪供赠转变为猪肉消费。当前,餐饮消费、集团消费和加工消费恢重仍需时日,尤其是冻品的市场消化速度将直接影响猪价反弹光阴和空间。由于收入效对付消费的影响将大于价格效应,从中期来看,经济增速放缓和收入减少等因素,对消费的影响将反映到下半年的猪肉市场。
从供赠看,上年10月份,全国能繁母猪存栏开始恢重,自今年2月份开始商品仔猪供赠量增添,生猪存栏持续4个月归升,能繁母猪存栏持续8个月归升,同比减幅显著收窄,预计7月份以后商品猪供赠也将会增添。猪肉进口还将会潞傍保持高位,在非洲猪瘟疫情有效控制的前提下,预计生猪和猪肉价格依然呈现季节性走势,猪肉价格涨幅仍会低于生猪价格,将保持小幅季节性归升态势,有一定反弹但空间不大,四季度将会归落。一是三季度猪肉消费恢重,但仍将低于常年水平。
“现在是逢高出栏的时机。压栏光阴过长的毛猪,售价会有所下降。猪肉价反弹是暂时的,养殖场逢高出栏是首选。”刘通说。
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