猪肉是居民最主要的肉类食品,保障猪肉供应事关民生大局。为确保百姓碗里不缺肉,湖北省综合施策,及时按下恢重生猪生产“启动键”和“快进键”。
在武汉市洪山区铁机农贸市场内,一个猪肉摊点的老板张师傅正在为顾客称猪肉。她告诉记者,现在的肉价降了。
“排骨25到30之内,正常的猪肉也要22块一斤左右,2个月前约摸是27、8。 ”
猪肉价格的下降得益于生猪存栏量的稳步提升。据介绍,截至今年9月底,全省存栏生猪和能繁母猪分辞达到2172.18万头和216.41万头,分辞实现9个月和11个月持续归升,在疫情和汛情的双重影响下,湖北生猪企业如何跑出加速度?武汉金龙畜牧董事长、湖北养猪行业协会会长雷贤忠表示,这得益于政府的资金支持。
“建一个万头猪场补贴300万,要是你有土地配套,还补贴150万,要是是武汉本土的企业在周边去建对武汉市保供的基地,也有相对的补贴,这在全国是没有的。”
今年4月,随着武汉“重启”,湖北支持生猪产业改扩建项目重工重产的政策绿澍出台,支持500多个生猪产业改扩建项目启动建设,为湖北新增生猪产能超过150万头。雷贤忠表示,政府的资金支持不仅帮助企业加大生猪产能,也帮助企业进一步实现技术升级、标准升级,提升生猪养殖效率和品质。
“对武汉市的养猪企业提档升级,提高生物防控标准,提高环保管理的能力,起到了大大的促进作用。”
今年以来,农业农村部对165个生猪规模化养殖场赠予补助,下达动物防疫补助经费3.3亿元。湖北省在对接中央一揽子支持政策的基础上,先后出台经营主体纾困“10条”、农业龙头企业疫后重振“15条”、加大非洲猪瘟等疫病防御技术服务力度等措施,及时按下恢重生猪生产“启动键”和“快进键”。
“先采脸、耳朵、耳聒里面、然后再是脖子,头发、上衣……”
上午11点,在位于湖北枣阳的新希翼湖北新好农牧有限公司,采样人员正在对每一位陷入猪场的员工进行致病菌采样检测,检测合格后,他们才干陷入猪场生产基地。2019年,新希翼集团投资20亿元,在襄阳枣阳市王城镇古岭村和罗汉村布局了两个猪场,2021年将形成一个拥有40500头母猪场,年出栏100万头仔猪的种苗基地。基地去年9月动工,建设关键期遭遇疫情,当地政府不仅踊跃帮助企业融资,解决了80%的建设资金问题,还在各种审批流程上帮助企业“抢”光阴。新希翼湖北新好农牧有限公司总经理孟凡伟:
“除了资金以外,我们的手续办理速度还是很快的,市委市政府尤其支持。”
孟凡伟介绍,按照正常的速度,从猪场建设到生猪屠宰陷入市场需要2年光阴。当地职能部门因时施策,将母猪暂时存放于外面的种肥厂,待解禁后再运归基地生产。通过边建设、边生产的模式,让生猪陷入市场的光阴整整提前了9个月。公司古岭基地尽职人柴军明兴奋地告诉记者,今年年底就能吃到古岭基地出栏的首席批猪肉:
“我们的猪都养在种肥厂,所以它过来的时候有些都已经是大肚子了, 5月底断奶的猪,到12月份就可以上市屠宰了。”
政府帮助“提速”,自己还要想主意“提质”。在这个投入使用不到半年的新基地,记者看到红、橙、黄、绿四个区域。柴军明告诉记者,这是基地针对非洲猪瘟等疫情防控需要,按照安全等级进行的分区,从红到绿,检查和防疫措施逐级提高,以此将致病菌与生猪彻底隔离,确保生猪多生、少死,达到减损的目的。
记者:每一窝约摸有多少?
柴军明:现在这个成就有11、2头,我们也是奔着13、4头努力,种仔要多,活仔要多。
湖北省农业事业发展中央处长汪明阳介绍,今年以来,湖北支持生猪生产的一系列举措效果显现,为尽成全年生猪产能恢重目标打下了较好基础。
“要是不浮现大的意外,我们今年能够顺利实现国家下达湖北省的年末存栏量恢重到2017年80%的稳产保供目标任务。”
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