量增价稳（量增价微涨）

　　非洲猪瘟叠加环保风暴和猪周期的影响，导致我国生猪产能骤减，同时进入了一个特别的“猪周期”。那么，为了加快恢复生猪生产，2019年以来，农业农村部会同国家发展改革委、财政部、自然资源部、生态环境部等多部门，在基建投资、贷款贴息、养殖用地、绿色通道等多个方面打出了政策“组合拳”。

　　开始了一轮以稳价保供为基本工作重心的生猪保卫战。

　　从2019年年底开始，以能繁母猪存栏量由降转增为标志，生猪产能持续恢复，并于2020年三季度开始显现为猪肉产量增长，猪肉供需关系逐步缓解。

　　2021年以来，我国生猪生产继续保持恢复势头。目前，生猪存栏量已靠近正常年份水平：

　　农业农村部数据显示：今年一季度，我国生猪生产继续恢复。全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年年末的96.6%，生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年年末的94.2%，猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%。

　　4月份，能繁母猪存栏量环比增长1.1%，连续19个月增长，同比增长23.0%，相当于2017年年末的97.6%。目前生猪存栏量始终保持在4.16亿头以上，已经基本靠近正常年份水平。

　　于此同时，规模养殖快速发展，规模猪场从去年年初的16.1万家增加到目前的18万家。

　　官方发言人表示，按每头能繁母猪一年能够提供16头肥猪来测算，现在的能繁母猪存栏量一年提供的肥猪出栏量可以达到6.9亿头以上，可以说现在能繁母猪的量如果按照正常的生产效率已经基本够用。

　　据农业农村部对全国集贸市场监测数据显示，5月份，全国集贸市场猪肉价格每公斤36.09元，已连续15周回落，同比下降29.3%，比1月份最高价降了18.13元，比去年最高价低了23.55元。