回答适合冬季播种的庄稼有北方冬小麦、南方大白菜、马铃薯、油菜、韭菜、黄瓜、大蒜、辣椒、豌豆、萝卜等。以冬小麦为例,冬小麦是我国北方十分有名的农作物之一,如果在长城以北种植冬小麦,则要等到春季才能播种,因为那里温度太低,如果在长城以南种植,则要等到冬季9-10月份才能播种。
一、冬小麦
冬小麦是我国北方比较常见的农作物之一,它不仅是只可以在冬季播种,如果在长城以北种植冬小麦,就必须等到春季才能播种,因为那里温度太低,如果在长城以南种植,就必须等到冬季9-10月份才能播种。
二、大白菜
大白菜也是比较适合在冬天播种的作物之一,在南北方都可以种植。如果在北方种植,播种季节以秋天为主,如果在南方种植,播种季节以冬天为主,如果用大棚种植,就没有时间限制,一年四季都可以种植。
三、豌豆
豌豆比较喜欢在阴凉的环境生长,而且豌豆品种很多,只要选择可以耐寒的品种就能在冬天播种。虽然大部分豌豆播种季节在秋天,但有一定的耐寒能力的品种就可以在冬季种植。
四、马铃薯
马铃薯也叫作土豆,马铃薯的适应能力比较强,而且品种非常多。在气温适宜的地方一年可以种两季土豆,一般冬季播种,夏季收获,然后夏季继续播种,秋季收获,北方地区则只在夏秋季播种一次。
五、辣椒
辣椒的播种季节一般在春季和秋季。但是春季辣椒还是在冬季1月份播种,因为它要等到2-3月份才能定植,秋季一般在10月份种植,也快临近过冬,所以辣椒是冬季播种的农作物。
六、韭菜
韭菜在一年四季都可以播种,如果在冬季种植时有冻土的现象则不能播种,韭菜的种植季节一般在秋末和冬初。韭菜是多年生农作物,一次种植可以进行多次采收,所以采收韭菜时要从地面茎部割下,不要全株拔出。
七、萝卜
萝卜不仅是冬季产物,它的播种时间是冬初。萝卜成熟期非常快,一般种下后1-2个月左右就可以采摘。
八、油菜
油菜在每年春季就可以开花收获,在播种时一定要注意好时间段。如果油菜播种太早就会提前开花,减少产量,但播种过晚会导致油菜无法过冬,所以必须要选择秋季末或者冬季初期播种。
九、黄瓜
黄瓜有春黄瓜和秋黄瓜两种。春黄瓜的播种季节在冬季2-3月份,春季4月份移栽,秋黄瓜是在春黄瓜收获才开始栽培,可以不用育苗,直接种植,所以秋黄瓜产量没有春黄瓜高。
十、大蒜
大蒜的种植时间跟地区环境有关系。一般在冬季比较冷的地区,就要在秋末播种。这样在冬季最冷的时间段,幼苗就会有一定的抗寒能力,不会被冻死,如果冬季比较暖和,则可以在冬季初期播种。
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