回答若以收获嫩姜为目的,一般亩产1000公斤左右,丰产地块可达2000公斤以上;若以收获老姜为目的,一般亩产可达2000公斤左右,丰产时可达4000公斤以上。具体的亩产量还要看当年的年景以及个人的种植方法。种植生姜,最好选择地势较高、排灌方便的土地,选择新鲜饱满、个头均匀、色泽鲜亮、无病虫且姜块上要有1-2个芽的做姜种,把姜块的芽点向上进行种植,然后做好中耕除草、追肥、采收等工作。
一、生姜亩产
1、生姜的亩产量不仅要看年景、种植方法,还要看产品的用途。如果以收获嫩姜为目的,一般亩产1000公斤左右,丰产地块可达2000公斤以上。以收获老姜为目的,一般亩产可达2000公斤左右,丰产时可达4000公斤以上。
2、生姜属于产量高的种植作物,吸引了不少人对其进行种植。种植时要选好土地,然后将姜种播撒下去,并做好田间管理,使其生长,即可适时采收。
二、生姜的种植方法
1、选地
种植生姜最好选择地势较高、排灌方便的土地,否则容易有积水产生。土壤要深厚、透气、有机质丰富,一般可以在砂壤土、壤土里种植。
2、选种
从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜,收获后选择新鲜饱满、个头大小均匀、色泽鲜亮、无病虫且姜块上要有1-2个芽的做姜种贮藏,等到天气回暖后取出。
3、栽种入土
在种植地要施足够的基肥,然后把姜块的芽点向上进行种植,生姜出苗很慢,播种时要在土壤中浇足一次透水,然后开挖条沟,将种块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,随后用细土盖在姜芽及姜种上。出苗后还要做好补苗工作。为避免土壤过于干燥,在出芽后还要做好浇水工作。
4、中耕除草
生姜为浅根性作物,根系主要分布在土壤表层,因此不宜多次中耕,以免伤根。通常在出苗后结合浇水,中耕1-2次,并及时清除杂草。
5、追肥
姜极耐肥,除施足基肥外,应多次追肥。幼苗期应追一次壮苗肥,每亩随水冲施腐熟人粪尿1000千克,或尿素10千克。立秋前后,应追施转折肥,每亩施腐熟有机肥1000千克,并配合施入三元复合肥15-20千克。9月上旬前后,追一次补充肥,每亩施三元复合肥30千克。
6、适时采收
嫩姜一般在8月初即开始采收;老姜一般在10月中下旬至11月份采收;种姜一般在地上植株有4-5片叶片时,大约在6月中下旬采收。
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