回答1、搭建菇房:菇房应选择阴凉潮湿的地方,要求地势高、靠近水源、排水方便,菇房里要设置床架。2、配制养料:一般可用稻草、玉米芯、麸皮、棉籽壳、蔗糖等配制,并做好消毒杀菌处理。3、准备菌种:可以购买菌种,也可以自行制备菌种。4、进行接种:将菌种接入到养料中,上面覆盖上一层薄薄的细土,往土壤上喷洒水分。5、出菇管理:将温度保持在15-18℃左右,保持空气湿度在70%左右,保持散射光线,并注意定期通风。
一、菌菇的种植方法
1、搭建菇房
在种植菌菇之前,先要搭建一个菇房,也可以利用现有的空房、地下室等改造为菇房。菇房应选择阴凉潮湿的地方,要求地势高、靠近水源、排水方便。菇房里面要设置床架,在床面上铺木板、竹杆、秸秆帘等,使用前要先彻底消毒,清除掉残留的细菌。
2、配制养料
配制好培育菌菇的养料,一般可用稻草、玉米芯、麸皮、棉籽壳、蔗糖等配制,混合均匀,将养料装入到塑料袋中,做好消毒杀菌处理。
3、准备菌种
可以购买菌种,等待后期接种培育;也可以自行制备菌种,将养料装在塑料袋中做成菌袋,待菌丝长好后即可进行出菇管理。
4、进行接种
将养料铺好,厚度保持15cm左右,将菌种接入到养料中,上面覆盖上一层薄薄的细土,往土壤上喷洒水分。
5、出菇管理
菌种接种后,调整好养护方法,将温度保持在15-18℃左右,保持空气湿度在70%左右,保持散射光线,并注意定期通风,促使出菇发育。若温湿度保持得不好,会导致小菇蕾干枯死亡。
二、菌菇的种类有哪些
1、菌菇种类较多,自然界菌菇的种类有12万多种,但是可以吃的菌菇只有2000多种,常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇、木耳、银耳等。作为一种可食用真菌,食用部位为子实体,即地面长出的部分。
2、可食用菌菇的营养价值较高,而且味道鲜美,特别适合用来制作各种美味的食物。在食用时,注意区分有毒品种,而且要注意清洗干净。
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