品牌价值达23.2亿 荣昌猪模式如何做

　　重庆市荣昌区是全国生猪调出大县、国家现代畜牧业示范核心区，常年存栏母猪10万头，年出栏生猪80余万头，年外销仔猪100万余头。2015年，荣昌畜牧业总产值达到32.1亿元，占农业总产值的50.5%，以荣昌猪为主的畜牧产业集群规模达到111.6亿元。农村人均牧业收入实现8403元，占农村居民可支配收入的64%.目前该区已形成“保种—养殖—加工—销售”尽整生猪产业链条，荣昌猪品牌价值已攀升至23.2亿元。

　　荣昌区经过多年努力，立足品种资源优势，依托示范区，采取“保护与开辟利用”并重的生猪良繁体系建设思路，形成了“保护场+保护区+基因库”的荣昌猪保种模式，已初蔡湮成畜牧业“良种化、规模化、臃适化、产业化、生态化”发展新模式，疫病防控水平不断提高，产业素质不断提升，有力夯实了现代畜牧业的发展基础。

　　在良种保种繁育方面，该区加强良繁体系建设，着力提高畜牧业产能，荣昌猪特有的染色体基因组文库(BAC文库)已建成。且已成功选育出荣昌猪烤乳猪专门化品系、荣昌猪高肌内脂肪专门化品系;成功获取世界首套荣昌公猪、母猪、荣昌怀孕母猪、荣昌仔猪数字化可视数据集，世界首例荣昌母猪可视化猪在荣现身;已建成13个荣昌猪扩繁场提供生产群母本10万头;年提供5000头“渝荣1号”臃适荣昌猪配套系扩繁场已尽成60%，新品系推广体系进一步尽善。

　　后备猪

　　根据后备公母猪的不同特点，后备公猪单圈饲养，后备母猪2~3头一圈，严厉按饲养方案进行饲养，为配种怀孕打下良好基础。选留的后备猪上圈后随即进行防止注射、驱虫。

　　配合饲料标准每公斤粗蛋白质14%~16%，可消化能3000~3100大卡，钙0.6%，磷0.5%，食盐0.4，赖氨酸0.6，蛋氨酸0.4，铁53毫克，锌53毫克，锰2毫克，铜4毫克，碘0.14毫克，硒0.15毫克。

　　日粮饲喂量20~30公斤阶段，配合料1~1.2公斤，青饲料0.5~0.8公斤;30~40公斤阶段，配合料1.2~1.4公斤，青饲料0.8~1.2公斤;40~60公斤阶段，配合料1.4~1.6公斤，青饲料1.2~2公斤;60公斤以上，配合料1.6~2公斤，青饲料2~3公斤。

　　也可采用只限青料不限配合饲料的喂法，根据猪每天的采食量酌情增减。饲喂主意原则上一日3次，日粮分3次赠予，生饲干喂供赠充沛饮水。

　　应保持圈舍清洁干燥，每日彻底清扫圈舍，并将猪粪运到发酵池集中处理。严禁粪尿混合冲入尿沟或留于舍内，或倾入其他环境，造成恶性循环;时常刮刷猪体，保持无虱无癞;做好夏季防暑降温柔冬季保暖工作，燥热夏天赠猪洗澡1~2次，寒寒的冬天应关闭门窗，堵塞风口等。

　　定期测量体重、体长，3~5月龄只测体重，6~8月龄加测体长，然后根据各方面成就断定选留与否。抓好调教工作，不让猪乱拉屎尿，养成吃睡拉三点定位习惯，从而为今后怀孕带仔发明良好条件。注意察看后备母猪的初情期，发情周期是否正常，对于长期不发情的后备母猪应及时查明缘故，加以处理。

　　怀孕母猪

　　根据怀孕母猪的生理特点，营养需要的总请求是前期供赠的数量相对较少，但饲料品质要好，后期供赠的数量较大，品质也要好，整个怀孕期根据实际情况可分辞用不同的饲养方式。

　　对于断奶后体瘦的经产母猪，采取抓两头顾中间的供料体系和营养准备。经过分娩和哺乳期后的母猪，体力消耗较大，体质较差，为了能更好地负责起下一阶段的繁殖任务，须在妊娠初期加强营养，迅速恢重繁殖体况。这个时期(包括配种前10天，共计约1个月)应加强营养，加大精料供赠，尤其是含蛋白质高的饲料。体况恢重后，逐渐降低营养水平，按饲养标准饲养，以青粗饲料为主，至妊娠80天，加喂精料来加强营养，形成高——中——高的供料体系及营养准备，尤其是后期的营养水平应高于前期。

　　饲料配合标准每公斤配合料含粗蛋白质13~15%，可消化能2800~3000大卡，钙0.75%，磷0.55%，食盐0.5%，赖氨酸0.4%，蛋氨酸0.2%，铁65毫克，铜4毫克，锌45毫克，碘0.11毫克，硒0.13毫克。

　　日粮赠予标准普通体况较好的初产母猪，其日粮的赠予怀孕前(80天前)1.5~1.7公斤，后期1.8~2公斤，青饲料5公斤;对全况较差的经产母猪，营养水平适当提高，日粮的赠予量为配合料怀孕前期1.6~1.9公斤，后期1.9~2.1公斤，青饲料5公斤;对体况较好的经产母猪，可适当降低营养水平，其日粮的赠予量为怀孕前期1.4~1.6公斤，后期1.6~1.8公斤，青饲料5公斤。饲喂主意为一日2次，日粮分2次赠予，上午9：00，下午16：30~17：00，生饲干喂，供赠充沛饮水。切勿喂霉烂变质饲料，如有黑斑病的红薯，霉变成团的糠麸油饼和青贮饲料等，临产前1~3天应减少青粗料，以减轻腹压，临产这天可停喂平时所喂的饲料，赠1公斤麦麸、水即可。

　　种母猪普通单圈饲养，怀孕后期和产仔哺育期必须单圈饲养。保持圈舍清洁干燥，做好夏季防暑降温柔冬季防寒保暖工作。时常刮刷猪体，保持无虱无癞。为防止机械流产，应禁止追赶，鞭打怀孕母猪，防止簇拥和斗殴。

　　空怀母猪

　　空怀母猪饲养管理的基本请求是体质茁壮，按期发情，受胎率高，并力求多怀多产。

　　生理及营养需要经产母猪的空怀期普通很短，在正常的饲养管理条件下，哺乳期母猪能维持其种用体况，断奶后5～7天就能发情配种，故在饲养上不需尤其请求。有些母猪由于哺乳期体况尤其消瘦，一时很难恢重，导致不能按时发情，有的虽也发情，但不能排出正常卵子或配后不孕或分娩时产仔很少，仔猪也发育不良，对于这类母猪，配种前要进行短期优饲以促进发情排卵。体况偏肥屡配不孕的母猪，就需限制饲养，降低日粮营养水平，减少配合料和青料饲养，驱使迅速恢重种用体况。

　　饲料配合标准粗蛋白质13%～15%，每公斤可消化能2800～3000大卡，钙0.75%，磷0.55%，食盐0.5%.

　　日赠予量标准断奶后体况较好的空怀母猪，日粮的赠予可采用配合料1.5～1.7公斤，青饲料5公斤;断奶后体况较差的空怀母猪可采用配合料1.8～2公斤，青料5公斤;断奶后体况过肥的空怀母猪可采用配合料1～1.5公斤，青料3～5公斤

　　适时配种注意察看母猪发情，母猪转动兴奋不安，愿意接近公猪，食欲减退，爬圈栏或爬跨其他母猪，乱拉屎尿，有的母猪发情到高潮时，甚至会跳栏而出找找公猪。此外，繁殖外部表现为阴户红肿，并有粘液涌出，粘液随发情光阴增长浮现由少到多，由多到少，由稀到浓的变幻过程。手压背部则立立不动，并有举尾、竖耳、发傻、全身颤抖等精神发射，母猪发情持续2～4天。适宜配种光阴经产母猪为发情后的第2～3天，初产母猪为发情后的第三天。普通规律是老配早，少配晚，不老不少配中间，但必要时可根据按压背部，母猪不动，阴户粘液变浓而带粘性时，即视为适时配种光阴。为提高受胎率及产仔数，可进行重重配种。即首席次种后间隔6～12小时再配一次，另外应尤其注意，多数母猪在断奶后一周内都会发情，这次发情由于体况适中易于配种。

　　对不发情或发情不显然的母猪，要采取必要的措施驱使发情。如换圈饲养，让母猪户外运动。用公猪诱情，也可驱使母猪发情排卵。配种后18～22天要注意察看母猪是否再次发情，如母猪无发情表现，可基本视为已受孕。

　　哺乳母猪

　　配合标准粗蛋白14%~16%，每公斤可消化能2.9~3大卡，钙0.7%，磷0.5%，食盐0.5%.赖氨酸0.6%，蛋氨酸0.3%，铁75毫克，铜5毫克，锌45毫克，锰8毫克，碘0.12毫克，硒0.1毫克。

　　日粮赠予标准普通情况下配合料2.6~3.2公斤、青饲料5公斤，另外，可根据体况和泌乳量的多少来决心饲料的增减。

　　母猪产后最初几天要注意精心饲养，不能喂过多青饲料或不易消化的饲料。且只宜喂七、八成饱，以后逐渐增添，至一周时喂足定量。切勿产后3~5天加料过多过猛。以防止母猪消化不良、引起乳房炎，或导致仔猪拉稀。

　　适当增添饲喂次数，并赠足饮水，日喂3次，日粮3次喂赠。首席次为上午9：00，第二次为下午16：00，第三次为下午18：30~19：00.

　　母猪泌乳不足，应查明缘故，采取有效措施，因营养不良造成缺乳，应适当增添配合料，因病则应及时治疗。仔猪断奶时，为避免母猪发生乳房炎，在断奶前3~5天，应适当减料，若母猪体况不好，乳房不太膨胀，则可不减料。母猪产后应注意保持圈舍、猪体清洁，哺乳时应保持环境寂静，严禁惊吓母猪。

　　哺乳仔猪

　　养育哺乳仔猪的任务是力争获得最高的成活率和断奶重。

　　初生关

　　接产为克服母猪自然生产造成仔猪死亡率高的缺陷，应进行接产。仔猪出生后，应及时擦干口鼻和全身粘液，然后在脐带离腹部3~5厘米处用5%的碘酒消毒剪刀，最好为钝型，剪断脐带，及时消除胎衣及弄脏的垫草，防止母猪吃掉胎衣引起消化不良或形成咬食仔猪的恶癖。

　　假死仔猪的重活初生仔猪如有假死现象，可采取以下主意急救：一是迅速擦掉口鼻粘液，再对准仔猪鼻孔吹气;二是倒提仔猪后腿，驱使粘液从鼻腔排出，并用手轻轻拍打胸部，直至发出啼声为止;三是把假死仔猪仰在垫草上，拉住前肢，令其前后伸屈，一紧一松地压迫胸部，实行人工呼吸。

　　尽早吃乳固定奶脱狨乳是母猪产后5~7天泌的乳汁，初乳营养丰富，免疫球蛋白含量高，不仅养分多，还能增添仔猪的抗病力。仔猪生后几天有自行固定乳头的习惯。为使仔猪生长均匀，需人为辅导仔猪固定奶头，弱小仔猪固定在前面乳头上，茁壮仔猪固定在后面乳头上，其余仔猪固定在中间乳头。经2~3天照管即可达到固定乳头的目的。

　　防寒防压初生仔猪尤其怕寒，所以要做好防寒保暖工作，保持圈舍干燥，可在圈内设仔猪房，用红外线灯照射保暖。初生头几天应防止仔猪压死，可将弱小仔猪放入仔猪房内，每隔0.5小时喂奶一次，对年迈、体弱，母性差的母猪应及时淘汰。

　　寄养和并窝有些母猪产仔超过有效乳头数，也有些母猪产仔数极少或产后母猪死亡，为使这些仔猪都能成活，则可采用“寄养和并窝”法，寄养和并窝均需选择母性好，奶水多的母猪当“寄母”，两头母猪产仔间隔越短越好，最多不超过3天。母猪主要靠嗅觉辨辞仔猪，可先把母仔分开，将寄入仔猪与原窝仔猪混在一起约30~60分钟待母猪乳房发胀，仔猪饥饿时哺乳，经辅助1~2次，即可成功。

　　仔猪补铁仔猪生后2~4日内在头颈部或后腿股内侧肌肉饱满处，用9×17长细针头深部注射5%左旋糖酐铁钴注射液2毫升。

　　补饲关

　　早期补饲是促进仔猪生长发育，提高断奶重和成活率的重要措施。

　　早期补饲优点能促进消化器官的发育，增强消化功能，提高饲料转化率，提高断奶重和成活率，经济效益显著，可缩短繁殖周期，提高年产仔数。

　　技术要点早诱食，仔猪生后只会吃奶不会吃料，需人为诱食，根据仔猪喜食香、甜、碎食、喜咬硬物的习惯，可在仔猪生后7~10天进行诱食。

　　补饲仔猪配合料仔猪配合料请求营养丰富、富含蛋白质、矿物质和维生素，每公斤配合饲料中，粗蛋白质的含量为18%~22%，每公斤可消化能3200~3400大卡，钙0.8%，磷0.55，食盐0.4%，赖氨酸1.2%，蛋氨酸0.6%，铁150毫克，铜6.3毫克，锌135毫克，锰4.1毫克，碘0.15毫克，硒0.17毫克，美味香500毫克，喹乙醇10毫克。补饲主意为配合料1公斤加水0.5~0.8公斤，拌和均匀后喂赠，也可干粉喂赠，保证充沛饮水，待仔猪稍大些，可在配合料中加少许鲜嫩臃适青料，日喂4~6次或任其自由采食，喂量不限，以吃饱为宜，同时供赠充沛饮水，采用饮水器或饮水槽自由饮水。

　　种公猪

　　种公猪必须有良好的种用体况、体格茁壮、四肢有力、性欲旺盛，精液数量多、品质好。应时常对公猪进行察看，做到“三看”。即平时看神态、喂时看食欲、扫圈看粪便，精心饲养管理，使之保持良好的种用体况和性欲。定期(春季3月，秋季10月)防止注射和驱除体内外寄生虫。

　　种公猪的日粮应富含蛋白质、维生素、矿物质、能量适当。每公斤配合饲料应含粗蛋白15%~18%，可消化能3000~3200大卡，钙0.6%，磷0.5%，食盐0.5%.赖氨酸0.4%，铁71毫克，铜5毫克，锌44毫克，锰9毫克，碘0.12毫克，硒0.13毫克。日喂2~3次，每次不宜喂得过饱。成年公猪每头每日配合料2~2.2公斤、青料3~5公斤，配种季节可加喂配合料0.5公斤，充沛保证公猪清洁饮水。

　　保持种公猪圈舍透亮、清洁、干燥、通风良好、运动场要宽敞，以便公猪能够充沛运动。种公猪除在运动场自由运动外，有条件的还应驱赶公猪到舍外进行活动，每天2次，每次半小时左右。时常梳刮猪体，每周至少2~3次，保证无虱无癞。种公猪应按时进行调教，严厉遵守人工授精操作规程，提高公猪的配种效率。燥热的夏季每天应赠猪洗澡1~2次，冬季注意防寒保暖。