进行人工孵化的鹅蛋,要保证干净没有污染,鹅蛋也不要沾水,沾水的鹅蛋会影响孵化效果。温度是孵化过程中保证胚胎正常发育的主要条件,孵化初期温度要求保持在37.8°C。翻蛋是为了保证胚胎在发育过程中的各部位受热均匀,每隔2小时翻蛋一次。由于鹅蛋比较大,还需要做好凉蛋管理。
一、孵鹅蛋的步骤
1、一般进行人工孵化的鹅蛋,必须保证干净没有污染,而且鹅蛋不能沾水,沾水的鹅蛋会影响孵化效果。鹅蛋摆放到孵化器的过程中一定要轻拿轻放,防止碰伤以及造成孵化时出现死蛋或者小鹅发育不良。
2、温度是鹅蛋孵化过程中保证胚胎正常发育的重要条件,孵化初期温度一定要保持在37.8°C,出壳期维持在37.3°C即可。如果鹅蛋在孵化初期的温度过高或者过低,就会很容易引起蛋内胚胎死亡。偶尔温度稍低时间长了也会引起发育不良,这很容易出现畸形苗。
3、翻蛋一般是为了保证胚胎在发育过程中各部位受热均匀,大概每隔2小时就必须翻蛋1次。人工孵蛋基本上需要翻蛋,但是自然孵化就不用。自然孵化的时候,鹅会时不时的站起来动一下,母鹅主要是通过脚来移动蛋的部位。
4、由于鹅蛋比较大,吸收的热量也更多,所以消耗的氧气也会比较多,因此要做好凉蛋管理。凉蛋是在孵化至第17天进行,每天打开孵化器2次,每次35分钟,在蛋表面可以感觉到喂凉后即可关上孵化门。
5、鹅蛋在第8天就必须进行第一次照蛋,这样可以把没有受精的鹅蛋挑选出来。因为鹅蛋孵化时间不长,可以分辨有没有受精,由于无精蛋孵化期只有8天,里面的蛋黄还没有变质,拿出来还可以正常食用,甚至还可以销售。
二、孵鹅蛋温度和湿度是多少?
1、孵化鹅蛋的时候,整个过程的温度都不同,一定要及时调整。在孵化期第1-27天时,可以把温度控制在37.5°C,湿度要保持在85%。在破壳期的时候,可以把温度控制在37°C,湿度保持在95%。在破壳之后,温度要降低到36.5°C。
2、如果是自然孵化,一定不能让母鹅洗浴。孵化期间,如果让其洗浴,它的羽毛就会不容易干燥。这样会使蛋温降低,湿度增大,直接影响孵化率和小鹅成活率。
3、种蛋入窝前一定要把蛋外壳清理干净,比如在抱窝中发现母鹅啄蛋,要立即对粘有蛋黄蛋白的蛋揩干净,同时把啄蛋母鹅的咀尖在地板或墙壁上磨钝。如果有很多个母鹅同时抱窝,还要在窝之间用东西隔开,防止母鹅相互勾蛋和互啄垫草。
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