香猪一般以放牧或半放牧的形式进行养殖,它的奔跑能力较强,脂肪不易堆积,因此瘦肉较多。香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄,腹大丰圆触地,后躯较丰满,皮薄肉细,毛色多全黑。养殖香猪时猪舍应建立在湿度低,干燥,阳光充足的背风坡上,控制养殖密度,要有基本的增温设备,防止温度过低危害香猪生长。
一、香猪瘦肉多还是肥肉多
1、香猪一般以放牧或者半放牧的形式进行养殖,生猪平常都会到村寨周边或者深山密林觅食野果、草根等,所以香猪奔跑能力较强,脂肪不易堆积,瘦肉较多。
2、香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹浅而少,耳较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂。背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满。四肢短细,后肢多卧系。皮薄肉细,毛色多全黑。
二、香猪养殖技术
1、建立猪舍
(1)香猪舍应该选择建立在湿度低,干燥,阳光充足的背风坡上。
(2)根据养殖数量将猪舍划分为大小一致的猪圈,控制好养殖密度,每个猪圈的香猪数量不得超过10头。
(3)猪舍应该分为休息舍与运动场,因为香猪体型小,养殖数量多,所以运动场面积不宜过小,香猪的跳跃能力较强,因此猪栏高度不能太低。
(4)香猪不耐寒,猪舍要有基本的增温设备,防止温度过低危害香猪的生长。
2、仔猪管理
(1)仔猪管理是在养殖过程中最重要的一步,管理好仔猪,使仔猪健壮生长,才能提高香猪的养殖效益。并且仔猪是保证香猪成活的重要因素,仔猪管理不善导致身体虚弱,免疫能力不强,容易产生各种病害,降低成活率,严重影响养殖户的经济利益。
(2)当仔猪出生3-5天后,要适当添加精饲,生长至30天左右,打好各种传染病的疫苗,防止发生非洲猪瘟等各种不可控疾病。
(3)做好猪舍的保温工作,因为仔猪的身体非常脆弱,对温度的变化比较敏感。
3、饲养管理
(1)香猪熟悉周围的养殖环境之后会变得非常好动有活力,但是香猪的胆子较小,所以在饲养过程中要保证周围安静无吵闹,防止惊吓到香猪,导致香猪食欲下降,营养不良,育肥失败,影响商品价值。
(2)香猪是一种食草动物,饲料可以使用稻谷、玉米等粮食作物为主,然后适当的添加一些精饲,保证香猪的营养平衡。
(3)香猪的消化能力非常强,所以在饲喂饲料的时候要以少量多喂为标准。每天的饲喂次数不可低于3次,饲喂间隔不得超过5个小时。要定时定量,当香猪生长至50-60天时,限制香猪的活动,为其长膘做准备。
4、疾病防治
(1)要做好猪舍的管理工作,加强预防,每天定时打扫猪舍,要及时清除猪粪与残留的饲料,防止变质发酵滋生细菌感染猪群,定期对猪舍进行全面消毒,减少病菌寄生虫的数量,降低发病率。
(2)夏季要做好降温遮阴工作,冬季自然就是要做好保温防风处理。对香猪使用的生活用具,例如水槽、食槽等要定期清洗。
(3)发现有病猪后要进行隔离,检查症状,对症下药,及时治疗。
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