1、苗种培育:刚开始,每平方米放养600尾,投喂轮虫和水蚤,16天后,每平方米放养480-540尾,投喂轮虫、水蚤或切碎的水蚯蚓,每天投喂饵料8-12次。2、商品鲟鱼养殖:每平方米放养10-30尾,入池后第二天开始进行饲喂,每天投喂3-4次,日投喂量为总体重的2-3%。
一、人工鲟鱼养殖技术
1、苗种培育
(1)培育池选择室外普通水泥池,水源应当符合渔业水质标准。
(2)刚开始的时候,每平方米放养600尾,投喂轮虫和水蚤。16天后,每平方米放养480-540尾,投喂轮虫、水蚤或切碎的水蚯蚓,每天投喂饵料8-12次。
(3)45天过后,培育成幼鱼,体长9.3cm,体重3.2g。
2、商品鲟鱼养殖
(1)如果是室内,水泥池规格为3.5-3×4.5-6m,如果是室外,水泥池规格为1.5-2×8-12m,水深为1-1.2m。
(2)放养之前,使用5%食盐水浸浴15分钟左右。每平方米放养10-30尾,规格保持一致。
(3)入池后第二天开始进行饲喂,每天投喂3-4次,日投喂量为总体重的2-3%。饲料配方:鱼粉45%,饲料酵母15%,豆饼15%,玉米面5%,干乳5%,混合盐3%,氨基酸2%,粘合剂2%,引诱剂5%。
(4)养殖11月龄的幼鱼体重可达1053g,平均体长约为56.9cm,已经接近商品鱼规格。
(5)如果养殖过程中患上了水霉病,使用0.08%孔雀石绿浸浴20分钟左右。如果患上了小瓜虫病,使用0.05%福尔马林溶液浸泡30060分钟左右。
二、人工养殖鲟鱼对水质有什么要求
1、水温
(1)鲟鱼最低可以忍受0℃的水温,最高不能超过35℃。
(2)人工养殖鲟鱼,适宜水温为20℃,生产期和孵化期的时候,水温控制在19℃,冬季的时候,水温控制在15℃。
2、氧气溶解量
人工养殖过程中,水体中的氧气溶解量保持在5mg/L以上。如果氧气溶解量低于5mg/L,鲟鱼的食欲会有所下降。如果氧气溶解量低于3mg/L,鲟鱼停止进食。
3、水体酸碱度
鲟鱼不适宜生活在偏酸性的水体种,一般需要将水体ph控制在7.5左右。
4、水体透明度
刚开始,水体透明度保持在50cm左右。等到鲟鱼逐渐成年后,将水体透明度降低至30cm左右。
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