1、牛的品质是任劳任怨、坚韧不拔、不畏困难艰险、无私奉献,在农耕方面它可以起到负重、耕田、运输等作用,在饮食方面它可以为人们提供牛奶、牛肉。2、牛是勤勤恳恳、埋头苦干的实干家的化身,是忠于职守、任劳任怨的劳动者的典型,也是顽强拼搏、耿直倔强的开拓者的旗帜。3、唐代散文大家柳宗元在《牛赋》中高度赞美牛的品格,唐代韩滉的《五牛图》被誉为十大传世珍宝之一。
一、牛的品质是什么
1、牛具有任劳任怨、坚韧不拔、不畏困难艰险、无私奉献等品质。比如在农耕方面,牛能够起到负重、耕田、运输等作用,在饮食方面,牛可以为人们提供牛奶、牛肉等食品。
2、我国人民认为牛是勤勤恳恳、埋头苦干的实干家的化身,是忠于职守、任劳任怨的劳动者的典型,也是顽强拼搏、耿直倔强的开拓者的旗帜。牛的外表朴实无华,谦逊且低调,心无傍鹜,一心耕作。
3、唐代散文大家柳宗元在《牛赋》中高度赞美牛的品格,在我国绘画史上,唐代韩滉的《五牛图》被誉为十大传世珍宝之一。
4、文学巨匠鲁迅曾言横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛,著名诗人臧克家在《老黄牛》中写道:块块荒田水和泥,深耕细作走东西。老牛亦解韶光贵,不等扬鞭自奋蹄。
5、毛泽东曾写过关于牛的经典名言:一切共产党员、一切革命家,一切革命的文艺工作者,都应该学鲁迅的榜样,做无产阶级和人民大众的‘牛’,鞠躬尽瘁,死而后已。
二、牛的用途有哪些
1、牛有哪些用途
牛的主要用途为役用(即耕地)、肉用、作为交通工具、提供牛奶(优质的乳品),部分国家还将牛用作比赛,即将其培育成强悍善斗的斗牛。
2、牛的种类
(1)普通牛
分布较广,数量较多,和人类的关系紧紧相依,非常密切。
(2)牦牛
主要分布于青藏高原、喜马拉雅山脉,全身呈黑褐色,四肢短而粗健,身体两侧和胸、腹、尾毛密而长。
(3)野牛
①一般在热带、亚热带的山地森林和草原中栖息,体型巨大,两角呈弧形,粗大且尖锐,头额上部有一块白色的斑,体毛多为黑色、棕褐色,四肢膝盖以下的毛为白色。
②体长250-330厘米左右,尾长70-105厘米左右,肩高165-220厘米左右,体重650-1000公斤左右。
(4)水牛
该品种的外皮较厚,汗腺不发达,天气炎热时要浸水散热,因此被称为水牛。该品种一般栖息在沼泽地和原始森林,常单独或成对(结小群)活动,早、晚会觅食水生植物。
(5)黄牛
角短,毛短,皮毛呈黑色或黄褐色,部分个体为杂色。该品种主要用来耕地、拉车,肉质可供食用,外皮能够制革。
(6)杂交牛
将不同品种的牛进行杂交,以此为新品种提供有用的基因,比如将牦牛与黄牛进行杂交后可得到犏牛。
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