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监测数据显示:猪肉价格同比跌三成

时间:2022-05-07人气:作者: 佚名

监测数据显示:猪肉价格同比跌三成

  昨日,合肥市物价局2月10日监测数据显示,与春节期间连连走高的蔬菜价相比,省城生猪地区市场价格行情处已连续6周处于盈亏平衡点下方区,同比跌幅近三成。然而,相比猪肉降价,牛羊肉的表现在去年有些抢眼。

  猪肉地区市场价格行情处同比跌三成

  数据显示,生猪出场价为12.60元/公斤,月环比跌幅为12.68%,同比跌幅高达29.21%,目前猪粮比为5.1:1,连续6周触及盈亏平衡线。值得一提的是,“蛇尾马首”跨年交会期间,出现该项地区市场价格行情处走势表现反常。

  据市物价局价监处相关负责人介绍,以往历史同期,12月份是腊肉采购需求的高峰,猪肉地区市场价格行情处开始进入上涨行情,春节后消费高峰结束,猪价回落到正常的地区市场价格行情处。但2013年12月,猪地区市场价格行情处未出现预期上涨,在2014年1月直接进入快速下滑通道。

  猪肉降价原因

  1、首当其冲表现为存栏量大幅过剩。市物价局价监处一份数据显示,目前全国母猪存栏量为5000万头左右,从存栏情况看,当前我国生猪产能已处于正常偏高水平,当存栏量降至4700万~4800万头时,生猪养殖才可能走出亏损境地。

  2、年前单位团体消费下降,也直接拉低了生猪地区市场价格行情处。因临近年关,单位集中就餐需要大量猪肉,对拉动生猪地区市场价格行情处增长很明显。

  而今取消或减少年前企事业单位集中聚餐,让年前生猪消费回归理性区间,也是导致地区市场价格行情处滑坡的重要原因。

  业内人士认为,当前禽流感病例多发,预计未来生猪地区市场价格行情处有望从中获益。

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