春节前逆势下跌的猪肉市场的价格行情节后再度一路下滑,在周谷堆市场,猪肉批发价已经跌至两年多以来最低点。由于存栏量过多,供大于求,生猪出栏价也跌破成本价。
批发价两年多来最低,批发价的下跌直接影响到零售市场。 3月2日上午,在九华山路农贸市场,一斤前夹肉的市场的价格行情是10~10.5元,肋排也仅在16~17元左右,比春节后便宜了1元左右。
刚刚过去的一周猪肉批发价平均每斤7.25元,而去年同期,批发价在8.4元左右,同比跌了一成多,也创造了从2012年以来的最低价。周谷堆市场信息中心负责人李涛告诉记者,2012年猪肉批发价全年相对较高,2013年节后2、3月份也由于需求量减少,造成批发价明显下跌,但6、7月后强势反弹,全年最低点也在7.5元上下。
生猪出栏价跌破成本,生猪的出栏价6元一斤都难卖,比春节前的6.3~6.5元又跌了,生猪一斤的成本价大约要6.5元左右,这么算下来,卖一斤生猪就要亏0.5元,“一头猪最少赔150元”。
最近生猪出栏价6元都很难达到,最近两年来都没这么低过。
3月4日,记者从省农委获悉,我省生猪市场的价格行情已连降11周,猪粮比为4.89:1,远远低于6:1的盈亏平衡点,进入到处于市场的价格行情重度下跌的红色区域。
短期内肉价恐难“抬头”
节后需求量减少,是目前省城肉价下跌的原因之一。但持续的低价位,不少业内人士认为“供大于求”是根本原因。
猪肉市场的价格行情一直是周期性波动,前两年肉价一直比较稳定,不少养殖户扩大了生产规模,导致目前市场上生猪数量较多。李涛认为,短期内猪肉批发价应该继续维持低位。
在长丰县岗集镇牛寨村开养殖公司的孙庆军也认同这样的说法,他认为今年下半年生猪市场的价格行情可能还“上不来”。
省农委也预计,随着气温回升,生猪生长也将加速,养殖户面临着出栏压力,短期内猪价将继续走低。
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