全国生猪产能处于饱和状态

　　浙江供应着上海大部分猪肉。浙江省农业厅畜牧处任处长分析，这两年资本市场看好养殖，大的养猪场陆续增加，去年以来生猪供给比往年充足，全国生猪产能处于饱和状态。

　　事实上，2013年生猪价格波动就很厉害，造成去年一年生猪养殖利润持续走低，“养殖户为了在春节行情中卖个好价钱，就集中出栏和抛售，再加上外地调入数量也同时增加，造成了消费不畅。”

　　他认为，由于今年春节气温反常升高，不仅影响了春节餐桌的猪肉销售，也影响了香肠、火腿的制作，“所以说，一方面供给充足，一方面消费减少，再加上一些抛售的现象，导致了今年生猪价格下滑厉害。”

　　上海猪肉行业协会则表示，事实上，“中央 八项规定 等一系列禁令出台，减少了公款吃喝和发放福利数量，也在一定程度上拉低了猪价。”

　　猪肉是我国不少地区餐桌上的必备菜，以往一些单位逢年过节也会发放猪肉、香肠等福利，但自从中央出台了多项禁令后，公款吃喝、铺张浪费、公款发放福利等现象明显减少，这也在一定程度上降低了猪肉消费量和价格。