广东石螺养殖场地多在广东清远、中山、河源、东莞及广州等地,人工养殖石螺时,首先要选择个头大、壳薄肉多、灰黑色以及螺纹多的螺种,在水田或小溪等地进行养殖,一般在3-11月进行放养。
一、广东石螺养殖基地在哪里
1、广东石螺养殖场地一般在广东河源、清远、中山、东莞及广州等地。
2、石螺肉嫩味美,富含蛋白质、水分等,还含有钙磷铁、核黄素等微量元素,营养丰富,是人们餐桌上的佳肴。
3、人工养殖石螺,生长较快,成本也较低,效益高等,根据地域的不同,价格也有所差别,大概在每斤8元左右,养殖的前景很不错。
二、石螺养殖的技术
1、螺种的选择
(1)一般要选择个头大、壳较薄肉较多、灰黑色以及螺纹较少的为宜,比如塘螺、河螺及石螺等。
(2)如果个头小且长尖、螺纹多、壳厚肉少及色泽较鲜艳的,一定不可以,比如螺丝等。
(3)螺种可以直接在市场上进行选购新鲜的螺,也可去田中或池圹拾获。
(4)自己去拾获螺种可以降低成本,也比较方便。
2、养殖条件
(1)人工进行养殖可以在水沟、鱼圹、水田、小溪及沼泽田等地。
(2)养殖池底部一定要有一定足够厚度的淤泥,在养殖水面上有红萍或藻类等水生植物。
(3)水底和周围有石螺栖息的遮阴物,比如石头、竹枝及木条等。
3、养殖时间及密度
(1)时间:一般石螺的最佳生殖期在3-11月,母螺分批进行产子,每次可以繁殖幼螺30只左右,每只母螺一年大概可繁殖150只左右,按照其生长规律,可在3-11月进行分批放养。
(2)密度:石螺放养的密度,可以根据实际情况来定,比如在鱼圹、水田、沼泽田等自然水域进行养殖,每亩可以进行投放螺种600只左右为好,如果人工进行挖池养殖,就可以增加投放量,每亩可以投放1.2万只左右。投喂饲料
(3)饲料:石螺一般以水生植物的叶子以及藻类等为食,如果在肥沃的鱼圹或水田中进行养殖,就不用专门进行投喂,如果在人工挖的水池及瘦脊的水池进行养殖,就需要投喂,饲喂的饲料可以用藻类、青菜、动物尸体、米糠、水生植物以及麸皮等。
4、收获上市
(1)一定要分批进行收获上市,不要在石螺怀胎产仔高峰期进行,每年的怀胎产仔高峰期在6月初、8月中期、9月底。
(2)收获时一定要选地捞取成螺,尽量多留母螺,有助于后期繁殖,提高产量及经济收益。
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