在全国各地都有龙虾养殖基地,比如湖南、重庆、海口、广西、福建、兰州、上海及淮安等地养殖较多,可以去询问当地人龙虾养殖基地的位置,因为龙虾的适应性很广,繁殖能力强,在各地基本都可以进行养殖,其营养价值高,市场需求量大,现在进行人工养殖有非常好的前景。
一、哪里有龙虾养殖基地
现在全国都在进行龙虾养殖,比如湖南、重庆、上海、广西、福建、海口、兰州及淮安等地,因此龙虾养殖基地各地都有,龙虾适应性很强,对于水质没有太大的要求,市场需求量大,市场前景很好。
二、养殖前景
1、近年来小龙虾的消费量迅速增长,现在已经是城乡多数家庭的家常菜肴。目前在无锡、苏州、淮安、合肥、武汉、南京、上海及常州等大中城市,一年的消费量可达万吨以上。这些大中城市的大小餐馆、大排档的小龙虾销售量可达1.5万公斤左右。
2、从现在的消费情况来看,国内的小龙虾的需求量非常大,人工进行养殖有非常好的发展前景。
3、小龙虾的肉质非常鲜美,富含营养,蛋白质的含量可达20%左右,干虾米蛋白质的含量可高达50%以上,远超于一般鱼类,蛋白质的含量比鸡蛋还高。其虾肉还含碘、锌及硒等微量元素,而且肌肉纤维细嫩,容易被人体消化吸收。
4、小龙虾的出肉率可达20%左右,可以加工成虾仁和虾尾等,并且从甲壳中提取的甲壳素、甲壳糖铵以及几丁质等工业原料,可以进行广泛运用,比如食品、农业、烟草、造纸、印染、医药及日化等领域,加工以后可以提高其经济价值。
三、养殖地点
1、龙虾的适应性非常广,繁殖能力强,在湖泊、稻田、江河及池塘都可进行养殖,其池塘养殖,容易管理、饲料的来源非常广、产量也高,是常见的龙虾养殖方式。
2、建塘 :池塘面积在10亩左右最好,水深在1m左右,池塘淤泥在5cm左右,在池底挖一条深0.3m,宽2m的集虾沟,还需要在池塘四周设置防逃设施。
四、养殖环境
1、水体处理:放养前25天左右,排干池水,用石灰水或漂白粉、漂白粉精等药物,进行全面消毒。
2、施肥:每亩施600公斤左右的腐熟农家肥,培育枝角类和轮虫、桡足类微生物,给虾苗提供饵料。
3、种植水草:在水面养殖适量的水花生、水葫芦、空心菜,在池塘边种植黑麦草与水花生等饲草,在水底种金鱼藻、苔草等。这样有助于龙虾摄食、蜕皮以及繁殖等活动,并且能减少其互相残杀。
五、放养虾苗
一般在4月份或5月份进行投放,每亩投放卵亲虾60公斤左右,幼虾120公斤左右。
六、科学喂食
龙虾属于杂食性,比较爱吃。在投喂时,根据龙虾不同生长发育阶段对营养的不同需求,进行饲料搭配组合投喂,也可按天气、水质变化以及虾活动摄食情况进行投喂,还可按龙虾的生活习性和摄食特点投喂。
七、日常管理
定期进行巡查,调控好水质,加强栖息地的管理,建设好防逃设施等。
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